車厘子可以用鹽水泡嗎?車厘子需要用鹽水泡因為車厘子表皮會附有很多塵埃、細菌或農藥殘留,而且有的車厘子中含有果蠅的幼蟲,很難被肉眼看見,而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用,我來為大家科普一下關于車厘子可以用鹽水泡嗎?以下内容希望對你有幫助!
車厘子需要用鹽水泡。
因為車厘子表皮會附有很多塵埃、細菌或農藥殘留,而且有的車厘子中含有果蠅的幼蟲,很難被肉眼看見,而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用。
車厘子一般用鹽水泡15-20分鐘即可。如果浸泡時間過短,無法有效的消滅有害物質,而且難以使蟲子浮出,而浸泡時間過長,鹽水的高滲環境會使車厘子中的水溶性纖維、維生素等營養成分流失,從而會降低車厘子的營養價值,并且車厘子的口感也可能會變差。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!