原創： 楊青一

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之前文章我們講到了寒涼水果加重寒涼體質症狀的話題，今天我将寒涼食物做一個說明，便于大家進一步理解各類食物的屬性。

在說這個話題前給大家分享一個寒涼體質的案例，這個月15号我們高中同學畢業40周年聚會，坐在我身邊的一位男同學，屬于典型的寒涼水果受害者，這位同學非常喜歡吃水果，水果是他飲食中最大的喜好，每天必須要吃大量的水果，不吃就會很難受，結果大家可能想到了，吃了水果更難受，為此他患上了嚴重的體寒、胃寒。

在長期與體寒作鬥争的過程中，他發現了一部分寒涼食物，并且想出了一些調整的方法，比如過去一年四季喝綠茶，現在隻是春天喝綠茶，其他季節喝紅茶，每天早晨吃一點腌好的姜片，但是每天還是大量吃寒涼的水果和蔬菜，比如香蕉、黃瓜等，他的身體整體上是極度寒涼，手是冰涼的，臉色發暗，眼圈周圍顔色發黑發暗，免疫力下降，長過帶狀疱疹，腿上還出現過很多紅疹子，身體各種不舒服，他回憶說，30年前還喝過治療亞健康的口服液，也沒有好轉，胃寒很嚴重，經常用熱敷的方法緩解胃寒症狀，由于對寒涼食物沒有全面了解，我的這位同學與寒涼體質鬥争了30多年，寒涼症狀沒有緩解多少。

綠茶是非常寒涼的，如果是陽虛體質，身體寒涼，絕對不能喝綠茶，應該一年四季都喝紅茶。

我希望通過寒涼體質、寒涼食物的講座，能夠幫助寒涼體質的朋友改善寒涼症狀，恢複健康的身體。

在我們日常飲食中，谷類、肉類、海産品中都有寒涼性質的食物，寒涼體質的朋友在飲食中都要加以注意。

在谷類食物中，我們日常食用的小麥粉是涼性的，但不是寒性，小麥粉是北方人日常的主食，我們在平時的飲食中添加一些熱性食物加以平衡就可以。

大米是平和的食物，大家可以放心食用。

在谷類食物中，綠豆是寒涼性質的，陽虛體質的朋友不要食用，否則會加重體寒的症狀。

香蕉、芒果、猕猴桃、西瓜及各種甜味的瓜類都是寒涼的，大家可以對照下列表格，了解各種水果的寒熱屬性，如果是寒涼體質一定要戒掉所有的寒涼水果，平時可以吃一些熱性或平性的水果。

豬肉是涼性的，具有滋陰作用，陽虛體質的人不适合吃豬肉，平時應該吃羊肉、牛肉、雞肉等。

貝殼類海産品都是寒涼性質的，20多年前我隻要吃海螺，20分鐘内一定要跑廁所腹瀉，當時以為自己對海螺過敏，後來明白是身體極度寒涼狀态下對寒涼食物的應激反應，類似于吃了有細菌的食物，腸道要緊急将這些不幹淨的食物通過腹瀉排出體外，防止吸收後引發中毒，腸道排出寒涼食物也是這個道理，是防止身體過度受寒。

寒涼食物

一、冰糕、冰激淩、冰鎮飲料等。

二、綠茶、菊花茶。

三、寒涼水果：香蕉、猕猴桃、甜瓜、梨、火龍果、西瓜、草莓、柿子、枇杷、山竹、柚子、橘子、橙、奇異果、桑葚。

四、寒涼蔬菜：絲瓜、苦瓜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、莴苣、白菜、芹菜、茄子、茭白、空心菜、秋葵、油麥菜、藕、蘿蔔、苦菜、紫菜、蘑菇、木耳、香菇、芋頭、綠豆。

五、肉類：豬肉、鴨肉。

六、寒涼水産品：蟹子、蛤蜊、海螺、扇貝、牡蛎等貝殼類海産品都是寒涼的。

七、淡水水産品：甲魚、烏魚（黑魚）都是寒涼性質。

一、溫熱性水果：荔枝、龍眼、榴蓮、楊梅、桃、櫻桃、杏、桂圓。

二、平性水果：菠蘿、木瓜、蘋果、葡萄。

三、偏熱性食物：辣椒、姜、大蒜、韭菜、蒜薹、蒜苗、青椒、卷心菜、茼蒿、花生、土豆、山藥。

四、偏熱性肉類：羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉。

五、溫熱性水産品：魚、蝦。

今天為大家分享這篇文章，是為了讓大家了解寒涼食物對身體健康的危害性，如果您的膝關節以下是冰涼的，手腳冰涼，後背發闆，頸椎僵硬，全身疼痛，胃寒，容易腹瀉，早晨不願起床，嗜睡，白天眼皮擡不上去，那您很可能是寒涼體質，建議您及早進行調整，改善身體的寒涼症狀。

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