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脂肪克星食譜

生活 更新时间:2024-09-15 07:26:57

歡迎大家觀看二姐這篇脂肪最怕一道菜,夏天要多吃的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之脂肪最怕一道菜,夏天要多吃,清爽還入味

到了夏天的時候,很多朋友都喜歡吃一道蔬菜,那就是秋葵。雖然秋葵不僅僅在夏天的時候有,但是夏天做秋葵的時候二姐都不會炒秋葵吃,而是直接做一道涼拌秋葵給家人,這樣吃着涼拌秋葵不僅吃起來帶着清香味而且脆爽可口。二姐這一陣子都給家人做一道美味的秋葵拌豆腐,這道菜不僅味道好而且吃着這道秋葵拌豆腐,還有很好的減脂效果。所以這段時間家人總讓二姐做這道秋葵拌豆腐,有時候我家一周能做上3回這道美味。那麼二姐就來和大家說一下這道秋葵拌豆腐的做法。

脂肪克星食譜(脂肪最怕一道菜)1

涼拌秋葵豆腐的優勢

1、熱量低還減脂可口

二姐做這道涼拌秋葵豆腐,放進去的調味料和食用油等成分都很少,另外本身秋葵和豆腐的熱量比較低,所以這道涼拌秋葵豆腐不僅非常可口還減脂。因此這也是二姐做這道涼拌秋葵豆腐的一個很大的優勢了。

2、做法簡單

這道美味的涼拌秋葵豆腐,不僅做出來的味道好吃而且做法其實很簡單,大家隻需要看一遍二姐的做法就能明白如何做好這道涼拌秋葵豆腐了。

涼拌秋葵豆腐的做法

【所需的食材】

主材:内酯豆腐一塊、秋葵少許。

脂肪克星食譜(脂肪最怕一道菜)2

輔材:蔥段少許、蒜适量、辣椒面少許、食用油适量、陳醋适量、醬油少許、白糖少許、食鹽适量。

【開始做涼拌秋葵豆腐】

1、我們将秋葵先清洗幹淨然後切成小片,随後我們首先将秋葵進行焯水。

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2、将内脂豆腐拿出來之後,我們将内酯豆腐切薄一點然後擺在盤子上面。

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3、将焯水好的秋葵放到盤子裡,放到内酯豆腐的中間以及四個角上。

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4、将少許的辣椒面放入碗中,随後我們将切好的蒜末以及蔥段放進去,并用上一點熱油澆灌一下,随後我們加入醬油、少許陳醋并加上适量的白糖,攪拌均勻一些就能做好涼拌秋葵豆腐的料汁了。

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5、将料汁放到上面,随後我們就能做好這道美味的涼拌秋葵豆腐了。

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大家看下二姐做好的涼拌秋葵豆腐的效果,是不是感覺還不錯呢?

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小貼士

1、給秋葵焯水有技巧

我們将秋葵切成薄片之後,就能輕松的将秋葵焯熟,因此焯水的時間我們也要控制好做熟即可,這樣秋葵吃着脆嫩可口。

2、做料汁有技巧

我們做涼拌秋葵的時候要做出簡單下飯的口感,所以做秋葵的時候稍微加上一點白糖和陳醋,這樣做出來的涼拌秋葵口感不僅清淡而且減脂。

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以上就是二姐寫的關于脂肪最怕一道菜,夏天要多吃,清爽還入味的文章。歡迎打擊關注二姐和我交流!

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