患上高尿酸并不是一件好事，因為一旦患上高尿酸，就很難治愈，而且高尿酸還會引發一系列其他并發症，比如痛風，一般來說，高尿酸是由于不良飲食習慣造成的，那麼高尿酸患者平時不能吃什麼呢？

高尿酸血症的症狀具有明顯的階段性特征，在不同的疾病階段，高尿酸血症患者會出現不同的症狀，在疾病早期，高尿酸患者不會出現明顯的身體異常，此時，如果能通過及時的飲食調整或藥物治療，将高尿酸有效降低回正常水平，那麼高尿酸的疾病對患者身體的傷害就非常小。

如果高尿酸患者對自己的病情沒有足夠的重視，一味的拖延病情，高尿酸的狀況就會持續很長時間，患者的體液就會呈現異常的強酸性狀态，導緻體内細胞功能異常，此時人體會出現疲勞、無精打采、虛弱、抵抗力下降等諸多症狀。

當高尿酸患者體内的尿酸濃度達到一定水平時，尿酸鹽就會變成結晶體沉積在人體的胃、腸、膽、腎中形成結石，導緻人體内髒器官發生炎症性病變，導緻急性高尿酸血症關節炎、痛風綜合征等對人體危害極大的疾病。

第一，高尿酸血症發生後，如果要做出診斷，要根據患者的不同情況做出，可以按照高尿酸血症的标準來确定，嘌呤飲食是兩次在不同的日子，男女标準不同，男性420，女性357，如果更高，可以診斷為高尿酸血症。

二、高尿酸血症的診斷标準可通過多種方法進行診斷，如尿酸排洩不暢、高尿酸血症、混合型等，考慮到肝腎功能對尿酸排洩的影響，以及尿酸的正常指标，可以确定高尿酸血症是否正常。

第三，血常規檢查可以判斷高尿酸血症，血常規檢查可以診斷高尿酸血症的不穩定值，一旦發生疾病，要用合理的方法盡快改善肝腎功能，對腎功能的影響更大，因此，該病可通過積極有效的方法進行診斷。

尿酸高的可以吃黑木耳，因為黑木耳是低嘌呤食物，是堿性食物，所以吃黑木耳不會增加血尿酸濃度，加重患者病情，而且，黑木耳具有豐富的營養價值和藥用價值，對人體來說，适量食用黑木耳有很好的養生作用。

黑木耳具有強身健體、補氣養血、美容養顔、促進血液循環等功效，還能幫助人們清除血脂，疏通腸胃，潤滑腸道，預防缺鐵性貧血，此外，黑木耳可以幫助人們美容養顔，所以高尿酸患者可以适當食用黑木耳，尿酸高主要是避免吃嘌呤含量高的食物，如動物内髒、海鮮、肉類等食物，嚴格戒酒。

1、菌類蔬菜

常見的菌菜有蘑菇、金針菇等，這些蔬菜含有人體所需的多種營養成分，深受大衆喜愛，但這類菌類食物含有較大的嘌呤值，是尿酸升高的重要原因之一，所以大家要盡量少吃菌類蔬菜。

2、鹹菜

鹹菜的腌制過程中會加入大量的鹽，如果人體攝入過多的酸菜，可能會導緻鹽分攝入過多，增加腎髒負擔，減少尿量，加快晶體沉積速度，不利于身體健康。

3、生魚片

生魚片一般直接切片，很多人喜歡這樣吃，但是，應該注意的是，生魚片中含有一些寄生蟲和細菌等，不建議經常吃，因為會給身體内髒帶來一些傷害，另外，它屬于海鮮食品，經常食用會導緻體内尿酸水平過高，痛風患者經常食用會加重病情，不利于尿酸的排洩。

4、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜很常見，營養價值豐富，因為它們被人體緩慢分解，會直接導緻尿酸結晶，還會刺激痛風，加重痛風患者的痛苦，健康人吃開花蔬菜有益健康，但痛風患者一定要忌食。

1、堅持鍛煉

據調查研究發現，肥胖者患高尿酸血症的風險較高，平時加強鍛煉十分必要，即使你覺得很難運動，也一定要加強運動，因為運動可以促進血液循環，提高新陳代謝，加速尿酸從體内的排洩，運動可以有效提高基礎體溫，在一定程度上防止尿酸鹽結晶，有效降低中風和腎功能衰竭的幾率。

2、多喝水

其實大家都知道，水絕對是人體中最不可或缺的成分，平時多喝水可以補充體液，同時可以促進尿酸的排洩，加速身體的新陳代謝，在多喝水的情況下，體内沉積的尿酸也可以排出體外，可以在一定程度上降低尿酸，預防高尿酸血症。

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