西湖龍井的保質期會根據包裝的不同，保質期限也是不同，一般散裝的茶葉保質期比較短，如果保存不得當也是讓茶葉變質。
西湖龍井茶的保質期
西湖龍井的保質期一般是在18個月左右，通常綠茶的保質期是不超過一年半的，如果保存不當，受潮造成含水量高了，就會過期。
根據包裝的不同，保質期也是不一樣，一半密封包裝的茶葉保質期是在12到24個月左右，散裝的茶葉保質期是比較短的。
西湖龍井儲存方法
石灰保存
炒制好的龍井茶容易受潮變質，用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封收藏，保存半個月到1個月後，龍井茶的有清香香氣，味道爽口，保持幹燥的龍井茶保存一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。
塑料袋、鋁箔袋保存
選擇有封口、材料厚實、密度好，是裝食品用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋後把空氣擠出，如能用第二個塑料袋反向套上效果好，讓裝好的茶葉不要被陽光照射。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，将買回來的茶分袋包裝，密封後放進冰箱内，分開沖泡，可減少茶葉開封後與空氣接觸的機會，避免茶葉變質。
金屬罐保存法
用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，裝有茶葉的金屬罐應置于陰涼處，不要放在潮濕、有熱源、陽光直射、有異味的地方，這樣鐵罐才不易生鏽，減慢茶葉陳化、變質的速度。采用錫罐材料緻密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
炭保存
這是和生石灰儲藏法相似，不一樣的是用木炭代替生石灰為幹燥劑，即将1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次就可以。如果木炭吸潮，要先将木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克，每一兩個月，要把木炭取出燒幹再用。
沖泡方法
1、用85-95℃沸水沖泡，不要用剛開的開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再沖泡。
2、西湖龍井沖泡置茶，3g為一杯，可以根據個人口味設定。
3、沖泡的水選擇純淨水或山泉水，農夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含氧量，影響茶湯滋味。
4、沖泡器具選擇陶瓷、玻璃茶具就可以。
5、用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然後，倒五分之一開水，浸潤，大約搖30秒，再用懸壺高沖法，注下七分滿之開水，35秒以後可以飲用。
【此文章為清遠禦品博睿茶莊的懂茶妹（loveyou19930508）原創，轉載請說明，特此聲明！如果您有更多茶葉保存、沖泡、品飲選購等需要咨詢，請加茶藝師一起交流學習。】
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