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備孕期間多吃黑豆

對于卵泡滋養大有益處

♥ 祝你好孕 ♥

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好孕萊 接好孕

通過吃黑豆來提高卵子質量，這已經成為了備孕圈中的一個潛規則！但事實到底是怎樣的呢？吃黑豆真的能提高卵子質量嗎？黑豆要怎樣吃才好呢？雌激素單純的靠吃黑豆就能夠提升嗎？一起去看一下關于黑豆姐妹們都存在哪些疑問吧！

姐妹問：看網上很多姐妹都在堅持吃黑豆，說黑豆有促排卵的功效，真的是這樣嗎？黑豆跟其它豆類沒有什麼特别的區别吧？

分享：黑豆中的營養成分大豆異黃酮，能夠有效的提高女性雌激素水平，是迄今為止被證明最安全有效的方法之一。主要存在着兩個方面的優勢，一是植物提取，它有着與雌激素相似的結構，但補充起來遠比動物雌激素要安全的多；二是具有雙向調節的作用，即雌激素不足時可以補充，雌激素過剩時可以平衡。鑒于以上兩點，因此很多孕育期姐妹都通過吃黑豆來幫助排卵。

其實黑豆與其它豆類的營養成分幾乎是相同的，富含維生素E、異黃酮類等豐富的抗氧化物質，最大不同之處在于黑豆中含有豐富的黑豆皂苷、黑豆色素，有明顯的抗氧化作用，可以延緩人體衰老，有着滋陰補腎的作用，所以，黑豆素有“豆中之王”的美稱。

姐妹問：聽說黑豆豆漿對補充黃體酮素很有用，便去超市買了一些黑豆回來，買豆漿機時發現很多豆漿機都不讓打黑豆豆漿，這是什麼原因呢？要怎麼辦呢？

分享：黑豆中含豐富的蛋白質、脂肪酸、維生素、異黃酮、多糖類物質等，能夠有效幫助女性補充雌激素，提高懷孕幾率。但是黑豆質地較硬，如果豆漿機長時間用來打黑豆，比較容易造成機器損傷，另外單純的黑豆豆漿并不如其它豆類口感好，除備孕期女性因需要打黑豆豆漿外，其它的很少有喝的，所以有些商家為了延長豆漿機的質保期降低磨損率，嚴禁打黑豆豆漿。

為了解決這個問題，在此就給大家支個小招：親們可以在做黑豆豆漿之前先将黑豆用水泡一夜，第二天早上軟化了再用就比較好了，另外，為增加口感，可配合黃豆、花生、紅棗、糯米等材料一起，對于促卵泡發育同樣是很有幫助的。

姐妹問：有不少人說月經期間最好不要吃黑豆，這是為什麼呢？怎樣吃黑豆最好呢？

分享：有些人不建議月經期間吃黑豆可能是因為第一，黑豆味甘，性微寒，而經期女性要注意溫補滋養，防寒護腹；第二，黑豆不易消化，經期女性運動量下降，如果吃了較多黑豆可能會造成胃部不适。但是從黑豆的營養成分來看，經期吃黑豆有助于補血養血，滋陰調經、調理内分泌，這些對于女性月經期間都是十分有益的，所以經期是可以吃黑豆的，但不宜過多，還有一定要煮熟再吃。

吃黑豆的方法也是多種多樣随你喜愛的，醋泡黑豆、煮熟吃、炒着吃、打豆漿、熬粥等。

姐妹問：既然黑豆有助孕的功效，那不孕的姐妹是不是就可以通過吃黑豆來懷孕呢？還用去醫院打針吃藥來補充雌激素嗎？

分享：黑豆雖然具有補充雌激素的效果，但這隻是源于生活經驗，這種單純靠吃黑豆來提高雌激素的方法沒有經過科學驗證，所以并不被臨床上所認可。另外，懷孕并不是單純的靠補充雌激素就能解決的，如果本身準媽媽無排卵或存在排卵障礙，光補充雌激素是沒用的，去醫院做詳細的檢查，在醫生的指導下用藥治療才是關鍵。

姐妹問：懷孕後還可以吃黑豆嗎？不會對寶寶造成什麼傷害吧？

分享：黑豆不僅備孕、懷孕的女性可以吃，産婦同樣也是可以吃的。黑豆中除了含豐富的蛋白質外，還含有豐富的維生素A和葉酸等成分，營養價值很高。另外，妊娠期孕婦血容量增加，血液稀釋，吃黑豆還有補血養血的功效。但是需要注意的是，黑豆熱性較大，孕期如果吃多了可能會造成便秘，少量食用還是可以的。

黑豆吃法

下面提供三種黑豆的食用方法供姐妹們參考：

黑豆湯：泡一個晚上，然後加水煮湯大概慢火1小時左右，豆子就比較軟了，每天吃50顆左右就着一小碗湯，喝6-7天(從YJ完了以後)。

黑豆紅棗糯米粥：

1、準備好花生、紅棗。黑豆、紅豆分别提前泡發。紅棗剔除棗核洗淨備用。

2、糯米洗淨，瀝幹水分備用。花生、黑豆、紅豆倒入電飯煲。

3、加入适量冷水，用煮飯檔煮開後調至保溫檔炖煮20分鐘。

4、加入糯米煮15分鐘後，加紅棗然後熬煮5分鐘即可。

紅花黑豆鲶魚湯：

1、準備紅花 12克，黑豆150克，陳皮5克，鲶魚500克。

2、将黑豆放入鐵鍋内（不加油），上火炒至豆皮裂開，洗淨瀝水；鲶魚去鱗、鰓、内髒，沖洗幹淨；川紅花漂洗幹淨，裝入紗布袋内；陳皮擇洗幹淨。

3、鍋内注入适量清水燒開，放入黑豆、川紅花、陳皮、鲶魚，水開後撇淨浮沫。用中火續煮至黑豆熟爛，魚肉酥爛，放精鹽調味即可。

© 好孕萊

PS：以上問答内容是一種經驗分享，供你參考，非專業問診。

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