辣芥菜絲的做法?食材:芥菜頭100g、花椒适量芥菜頭洗淨,接下來我們就來聊聊關于辣芥菜絲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:芥菜頭100g、花椒适量
芥菜頭洗淨。
芥菜頭切成細絲(用料理機刨也可)。
炒鍋放油将花椒爆香。
倒入芥菜絲翻炒至鍋裡冒出熱氣。
關火,将炒出熱氣的芥菜絲裝入密封容器,兩三天後打開聞到辣味便可食用。
将做好的芥菜絲裝入盤中,放醋、鹽(依個人口味)、香油等調味。
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