姜飯的做法?原料:糯米500克、黃姜粉1茶匙、鹽少許、鮮椰奶125cc、胡椒粒2茶匙、香茅2根、香蘭葉2片,接下來我們就來聊聊關于姜飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:糯米500克、黃姜粉1茶匙、鹽少許、鮮椰奶125cc、胡椒粒2茶匙、香茅2根、香蘭葉2片。
黃姜粉拌入洗好的糯米中,靜置一夜讓米吸收水分( 便以蒸熟 )。
椰奶加入少許的鹽,蒸熟。
黃姜糯米加胡椒粒、香茅、香蘭葉蒸至半熟後,離鍋拌入巳加鹽之熱椰奶,再蒸至黃姜飯熟透翻攪一下使之松軟即可。
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