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兩年的大紅袍還能不能喝了

圖文更新时间:2024-12-27 11:50:46

相對于其它茶，普洱這種茶保質期是真長，不信請看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣”等消息，雖然這種茶最終的茶味很淡薄，幾乎沒有普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱赢得了“古董茶”的稱号。

兩年的大紅袍還能不能喝了（大紅袍過期了還能喝嗎）1

若是嚴格來說，這種古董茶恐怕早就過期了吧，大約茶葉這種物質太特殊了些，所以才會有“茶葉過期是否還能繼續飲用”的疑問。這種古董茶之所以能繼續飲用，是因為它沒有受潮，雖然品質有所降低，但不至于讓飲者身體受到直接損害，但這種茶也不宜長時間飲用，無色無味的茶喝起來也沒有滋味。問題來了，既然普洱可以過期飲用，那麼大紅袍過期了還能喝嗎？

兩年的大紅袍還能不能喝了（大紅袍過期了還能喝嗎）2

大紅袍的保質期為3-5年，理論上講保質期外的茶不符合飲用要求，但若是儲存妥當，包裝嚴實，不會使茶葉受潮，茶葉便不會發酸，即使質量有所變化，也不會太快，這種情況下的茶還是可以飲用的。但這隻是理論，具體情況，還要具體分析。

如果不幸你的大紅袍過期了，在啟封這種過期大紅袍時，可以先聞一下幹茶的味道，一般變質嚴重的茶會散發出難聞的酸味，幹茶顔色會比正常茶深一些，水分多一些，摸起來潮潮的，有種黏膩感，因為有的茶葉已經開始腐蝕了。

兩年的大紅袍還能不能喝了（大紅袍過期了還能喝嗎）3

如果大紅袍沒酸，這真的是不幸中的萬幸了，此時要看茶葉顔色是否為黑黃色，一般這種顔色的大紅袍使用中高火或高火烘焙的，這種茶在儲存環境幹燥、包裝密實的情況下更加耐存，所以不用擔心茶葉味道不好。如果茶葉采取中低火碳焙，即使茶葉沒發酸，其飲用時間也有期限，在拆封的情況下，茶友必須在一年内喝完，否則茶葉會繼續向壞的方向變質。

大紅袍這種茶在保存的過程中，除了關注保質期外，還要注意避免将其與異味物質存放在一起，否則你會明白什麼叫“茶性易染”，這也不利于茶葉的儲存。

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