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大冷天煲什麼好吃

圖文 更新时间:2024-12-04 20:39:09

大冷天煲什麼好吃?,今天小編就來聊一聊關于大冷天煲什麼好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

大冷天煲什麼好吃(立秋别老吃冰涼涼的早餐啦)1

大冷天煲什麼好吃

雞胸部分剁成小塊。 汆水,我覺得這樣做出來清淡點。 汆起來之後,另起一鍋水,冷水放入汆好的雞塊,下姜塊!大火煮沸之後轉小火,煨30分鐘,再加入各種雜菇。雞湯再次大火沸騰,關火即可。 米粉的做法:将水燒開後,下入适當的米線,再煮7分鐘之後關火,焖五分鐘。 米線撈出 ,過一次涼水,再徹底的沖冷。用網簍将米粉控幹水分,用保鮮袋分裝,放入冰箱,第二天早餐前拿出來。 早餐的時間,隻需要5分鐘。将墨魚雞湯中加入适當的炖肉鹽,鹽煮化即可關火。 另外一口鍋,清水燒開之後,放入冰箱中取出的米粉,煮開,即可撈出來。 在碗中倒入适當的生抽,或者根據口味再加入一點鹽,用滾燙的雞湯先倒入碗中,再加入米粉,鋪上雞肉墨魚的臊子,撒上蔥花即可。

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