葉菜類蔬菜有哪些?油麥菜:葉片呈長披針形,色澤淡綠,筍又細又短,其适應性強,是很受歡迎的蔬菜類型,今天小編就來說說關于葉菜類蔬菜有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!
油麥菜:葉片呈長披針形,色澤淡綠,筍又細又短,其适應性強,是很受歡迎的蔬菜類型。
菠菜:是生活中常見的蔬菜,根部是圓錐形,帶有紅色,莖部直立,其耐寒,對水分要求較高。
大白菜:已被廣泛種植,葉片顔色為淺綠色或黃綠色,上面略有卷曲,是冬季常見的蔬菜類型。
結球甘藍:又叫做卷心菜,層層包裹成扁球形,葉片顔色為深綠色,耐貯存運輸,季節不受限制,是春夏秋三季常見的蔬菜。
蔥:葉片呈現圓筒形狀,内部中空,起源于半寒地帶,喜冷涼不耐炎熱。
葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。《葉菜類蔬菜》為“無公害農産品高效生産技術叢書”中的一本,從生産無公害蔬菜必須控制好的五大要素:空氣、水質、土壤、肥料和農藥人手,系統介紹了無公害葉類蔬菜生産的環境要求,并重點對白菜類中的大白菜、結球甘藍,綠葉菜類中的菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(蕹菜)、木耳菜、荠菜、苋菜、茼蒿、烏塌菜、茴香,蔥韭類中的韭菜、蒜苗,芽菜類中的豌豆苗、菊苣芽、荞麥芽、蘿蔔芽、佛手瓜嫩梢等21種葉類蔬菜進行了無公害栽培技術的詳細說明。
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