相信大家對食品保質期都不陌生，食品保質期是指産品的最佳食用期，并非最終食用期。任何東西都有它的保質期的，最長的可能有十多年，少的十多天或者一兩天。

當然茶葉也不例外，茶葉的保質期指的是最佳品飲時間，而且超過這個期限，并不代表茶立馬就不能喝了，隻是說茶葉的自然香氣會慢慢消散，口感也會漸漸變差，各方面會大打折扣。

不同種類的茶，因為不同的制作工藝，其保質期也是不盡相同的，但有一點可以确定過期并不等于變質。

不同茶類的保質期為多久？

1、綠茶、黃茶

一般來說，常溫下保質期在1年左右，因為沒有經過發酵，保存的要求更高，稍保存不當就會變黃，變黃後香氣和口感就大打折扣了。還有的人為了延長綠茶的保質期還專門買冰箱來進行儲存。黃茶隻比綠茶多了一道悶黃工藝，保質期和綠茶一樣，基本上都是在1年左右。

2、青茶

青茶，即烏龍茶，屬于半發酵茶。新茶制作出來，最少也要放置2個月，待火氣退卻再喝，這樣口感更佳，而且也不擔心喝了會上火。沒有經過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質期差不多1年半左右。而經過烘焙，存放2年左右也能喝。

3、紅茶

紅茶是全發酵茶，當年喝香氣較好，但是口感沒那麼醇滑，若存放一年後再喝，香氣更幽雅，茶湯會更柔和、醇滑。不建議存放時間過久，容易錯過最佳風，保質期相對較短，可以保存2年左右。不過一般來說就算保存較為得當。

4、黑茶

屬于後發酵茶，有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以較長時間存放。一般來說散茶3-5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶10年-15年也就差不多了。

5、白茶

素有“一年茶，三年藥，七年寶”的美稱。屬于輕微發酵茶，制作工序簡單，保持了茶葉最原始的滋味。白茶當年喝，偏涼性，而且藥性不明顯，所以，最好是放到一定年份再喝，性質轉溫，口感醇厚，藥性也更明顯。

6、普洱茶

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，對普洱茶的保質期有不同的争論，國标裡也沒對普洱茶保質期的明确規定。是适合長期存放的茶品，有着越陳越香的特點。

當然了，上面所說的保質期也是在存放環境得當，沒有變質的前提下。如果已經明顯變質，肯定是不能再喝了。

如何分辨茶葉是否變質？

首先是看茶葉外包裝上的印有的保質期，這是最為直接的。如果已經過了保質期，或是沒有外包裝，可以通過“看、聞、泡、喝”四步來分辨茶葉是否變質。看一看幹茶是否變色，有沒有發黴情況；聞一聞，幹茶是否有黴味，或是其他異味；摸一摸，茶葉是否軟軟濕濕的；泡一泡，出湯後，看湯色是否純正；喝一喝，喝起來不舒服，有怪味則不宜繼續飲用。

過期茶葉有哪些妙用？

對于過期的茶葉，别急着扔，它還有妙用的。比如1、做肥料，沖泡後，把茶水當做肥料；2、除異味，可放在冰箱、廚房；3、除濕氣，用紗布包裹放進衣櫃。

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