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過期的酸奶怎麼處理才能喝

健康更新时间:2025-02-02 22:23:32

過期的酸奶怎麼處理才能喝（過期酸奶不舍得扔）1

01 酸奶過期了還能喝嗎？

能~

酸奶的制作過程就是發酵的過程，酸奶過期了隻不過是發酵得更加嚴重而已。

其實不然~

酸奶過期之後，活菌數量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。

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盡管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失，但是食用過期食品會對人體的腸道健康産生不利影響。

酸奶制作過程中使用的是巴氏消毒法，這種方法并不能起到完全殺菌的作用，酸奶一旦過期，就會導緻有害細菌快速滋生。

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02 喝了過期的酸奶會怎麼樣？

飲用過期酸奶，首先想補充營養的初衷就很難實現了；其實很容易導緻腸道菌群紊亂，引起腹痛腹瀉，嚴重的話很可能會引起腸道中毒甚至威脅到生命安全。

03 酸奶及時飲用

酸奶最好是即買即飲。尤其是短保酸奶，沒有添加防腐劑和抗菌劑，一般保質期2~5天左右。

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04 過期酸奶的用途

會過日子的小夥伴們，如果酸奶過期了也不要懊惱，雖然不能飲用，但是可以廢物利用哦~

1、做面膜，有保濕美白的作用，另外還可以泡腳、護發；

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2、發面，做的饅頭松軟又好吃；

3、擦皮鞋、地闆，皮質家具也可以，不僅會讓皮鞋和地闆的表面光潔如新，還能防止表面幹裂；

4、作花肥，讓花草更茁壯。為了防止酸奶的味道擴散，可以把酸奶埋在土地。

為避免浪費，酸奶買回來盡快喝掉~

如果酸奶過期時間太久了，建議還是扔掉吧~

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TIPS

不同的酸奶，其保質期和變質程度也是不同的。對于一些特殊人群，如孕婦、産婦、哺乳期婦女，過期酸奶是絕對不能喝，此外，4歲以下的嬰幼兒，更加不能喝過期的酸奶，容易導緻痢疾和腸炎。

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