摘要：俗稱“人頭果”，苗族人民世代種植，畝産8000斤，市場40元1公斤，很少人吃過！

文/農夫也瘋狂

在農村的山上一年四季都有各種好吃的水果，在二三十年前，農民的生活條件差，一年四季也很少購買水果、零食吃。不過老話說“靠山吃山，靠水吃水”，幸好在農村的有不少的野果、野菜，這些都是免費的水果、零食，不同的季節可以去山上搜尋到不同的野果。如今生活水平提高了，各種水果在我們的生活中也常見了，甚至還有很多的野果，因為營養價值高，也有人開始人工種植了，并且還經濟效益非常不錯。

比如八月炸，在以前農村山上經常能看到，而現在有人種植，一斤的售價比蘋果還要貴。今天筆者要給大家介紹的這種野果，俗稱“人頭果”，是苗族人民世代種植的，其畝産可達到8000斤以上，市場上40元1公斤價格穩定，種植的果農心裡也樂開了花。

對于人頭果也是最近幾年才開始被規模種植的一種新型水果，它的學名叫“黑老虎”，民間俗稱它為“人頭果”，苗語也叫它為“布福娜”，意思是美容長壽之果。布福娜是原生于我國西南部原始森林的一種木質常綠藤本植物，是五味子科（或木蘭科）植物厚葉五味子的果實，苗族人民世代栽種它。因為布福娜不僅具有食用價值，而且還有一定的藥用價值，另外因為它是常綠藤本植物，還有綠化、觀賞的作用。

估計不少人都沒有見過布福娜，更别說吃過了。在以前它就是一種野果，而這些年在貴州地區才開始有農民嘗試規模種植，并且經濟效益很不錯，其他地方也陸續種植。布福娜的果形看起來就像一個足球，也有點像菠蘿或者是葡萄，尤其是果色很像荔枝，直接一個一個掰開剝皮後就可以食用，漿多味甜，吃起來肉質細膩，濃甜芳香。

布福娜不僅果實可以食用，而且全株都是可以入藥的，當然果實是最佳的。中醫上認為布福娜的果實又祛風活脈、調氣止痛、清肝明目的作用。常吃它的果實，還有滋補養顔、黑發潤膚、清心益智和健身延年的功效。正是因為布福娜果的這些優勢，所以才被當作新型水果推廣種植。

​經過多年的實踐栽培，發現布福娜的栽種和管理要比葡萄還要粗放得多，但是經濟效益卻要高很多。一畝地差不多可以栽種120株布福娜，從幼苗到結果僅需要3年左右的時間，如果是扡插的第二年就能挂果了，所以在第一年的投入成本是最大的。據種植的果農反映，算上人工、農家肥、水泥柱、鐵絲網和種苗等的費用，第一年投入的成本是7000元左右。但是等到挂果以後，布福娜的畝産可以達到8000斤，在市場上布福娜的價格穩定在40元/公斤，因此在地頭的批發價就算是10元每斤，那一畝地的産值也是8萬元，而去掉種植成本，一畝地的收入也是在7萬左右。并且從第一年之後，種苗、水泥、鐵絲等就不需要在投入，所以後期的收入會更加大。

因為種植布福娜的還比較少，這種水果在市面上很少見，要吃到它全靠運氣。更值得一提的是布福娜在10月下旬就開始成熟了，其采收期可以一直持續到第二年的3-4月份，采收期長，所以有的種植戶會在樹架上留至春節前後出售，果農是從不擔心賣不出去的。這幾年種植布福娜的果農們，都掙到了不少錢。每年到了布福娜收獲的季節，果農們一個個也是樂開了花。各位網友朋友們，你們吃過布福娜嗎？布福娜單果重約1斤，而大果可達2.4斤，所以買一個價格可不便宜哦！（圖片來源網絡，侵權可删除）

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