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材料:馬蹄400克、紅棗6顆、雪梨1個、冰糖80克。
雪梨削去外皮削成滾刀塊。
馬蹄洗淨削去外皮,沖淨表面。
紅棗洗淨去核備用。
鍋裡加适量水,先把馬蹄和梨塊倒入,加入冰糖煮開,再加入紅棗煮到馬蹄成熟即可。
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