芝麻蕨菜-tft每日頭條

芝麻蕨菜

生活更新时间:2024-07-06 22:48:13

芝麻蕨菜?主料：蕨菜500克輔料：花生仁（生）50克,芝麻50克，我來為大家科普一下關于芝麻蕨菜?以下内容希望對你有幫助!

芝麻蕨菜

主料：蕨菜500克。

輔料：花生仁（生）50克,芝麻50克。

調料：鹽5克,味精1克。

做法：

（1）用鹽脫鹽的方法，用鹽水将蕨菜泡3小時，然後再用清水漂洗5次，切成3.5厘米段；

（2）将蕨菜段下入開水鍋中氽一下，然後撈出瀝幹水分，放入涼水中過涼待用；

（3）将花生米、芝麻分别炒熟，晾涼後壓成細面，加少許鹽和味精拌均勻，即成花生芝麻鹽；

（4）将蕨菜撈出瀝幹水分，加入調好的花生芝麻鹽，調拌均勻即可裝盤。

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