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番茄蘑菇面的做法

生活更新时间:2024-12-25 12:32:17

番茄蘑菇面的做法?食材：豬肉(肥瘦)100克，番茄2個，面條（生）300克，洋蔥半個，青蔥幾根，料酒少許，精鹽适量，生姜适量，黑胡椒粉适量，蕃茄醬适量，白糖少許，新鮮雜菇150克，我來為大家講解一下關于番茄蘑菇面的做法?跟着小編一起來看一看吧!

番茄蘑菇面的做法

食材：豬肉(肥瘦)100克，番茄2個，面條（生）300克，洋蔥半個，青蔥幾根，料酒少許，精鹽适量，生姜适量，黑胡椒粉适量，蕃茄醬适量，白糖少許，新鮮雜菇150克。

洋蔥，番茄，各類菌菇，青蔥洗淨待用。

洋蔥切絲，番茄切塊；肉絲用料酒、澱粉、醬油、油、鹽、黑胡椒漿一下。

起油鍋爆香肉絲，然後放碗裡待用；同時燒一鍋水煮面條用。

煸炒洋蔥番茄至番茄出汁。

番茄煸炒成這個程度後加入菌菇，鹽，3大湯匙蕃茄醬，加水炖煮。

澆頭炖煮的同時，煮面的水應該已經燒開，煮面。

面好，澆頭也可以關火起鍋，淋上澆頭，面就完成啦！

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