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扁豆排骨湯做法步驟

生活 更新时间:2025-04-03 19:47:18

扁豆排骨湯做法步驟?用料:排骨1根,白扁豆40g,蓮子25g,紅棗5顆,姜3片,蔥白3根,鹽适量 ,我來為大家講解一下關于扁豆排骨湯做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

扁豆排骨湯做法步驟(白扁豆排骨湯的做法)1

扁豆排骨湯做法步驟

用料:排骨1根,白扁豆40g,蓮子25g,紅棗5顆,姜3片,蔥白3根,鹽适量。

白扁豆提前泡上3小時,蓮子洗淨泡10分鐘。

姜切片,蔥洗好。

流水15分鐘把排骨沖洗至白色。

放入排骨和蔥姜加水1200ML,按養生湯鍵至水開。

用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。

加入白扁豆煮30分鐘後加入蓮子和紅棗繼續煮至斷電。

最後加入鹽調味即可。

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