扁豆排骨湯做法步驟?用料:排骨1根,白扁豆40g,蓮子25g,紅棗5顆,姜3片,蔥白3根,鹽适量 ,我來為大家講解一下關于扁豆排骨湯做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
用料:排骨1根,白扁豆40g,蓮子25g,紅棗5顆,姜3片,蔥白3根,鹽适量。
白扁豆提前泡上3小時,蓮子洗淨泡10分鐘。
姜切片,蔥洗好。
流水15分鐘把排骨沖洗至白色。
放入排骨和蔥姜加水1200ML,按養生湯鍵至水開。
用勺子撇去浮上表面的白色泡沫。
加入白扁豆煮30分鐘後加入蓮子和紅棗繼續煮至斷電。
最後加入鹽調味即可。
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