重陽前後正是無花果成熟的時節。在口感舌燥的秋冬季節，很适合用無花果幹泡水、煲湯食用。正因為無花果用途多、功效好，許多消費者都慕名購買。但選購的時候人們常會有一些誤區，這裡小編就把常見的幾個誤區分享給大家。

無花果幹表面滲糖是變質現象？

無花果幹在加工的過程中，有一步是進行回軟，經過這步無花果幹會出現無花果裡面的糖液向外滲出的情況，稱之為“糖析”現象，這都屬于正常情況，可以認為是質量略差，但不是變質産品。

無花果幹果肉松軟，是受潮導緻的？

正常的無花果幹都不會特别硬，質地松軟是正常現象。含糖量高，果皮薄的無花果幹甚至有軟潮的手感，這反而是比較少見的優質無花果幹，并非受潮或變質産品。

無花果幹直接食用營養成分不會破壞，作用更好？

雖然無花果幹的用途比較多，有許多喜歡吃甜食的人會選擇直接吃，認為這樣方便又營養，其實不然。無花果幹糖分含量比較高，直接食用容易吃過量，對身體造成負擔，泡水或者熬粥添加量有限，不會出現過量的情況。同時，泡水和熬粥的無花果幹營養成分被稀釋了，這樣更容易被人體吸收，因此保健作用更好。

顔色比較淺的無花果幹質量更好？

正常的無花果幹都是淡黃色的，看上去幹淨，色澤和大小也均勻。但有些不法商家會對劣質的，顔色深的無花果幹進行熏制或漂白，使其顔色變淺，但是卻對健康有影響。因此，不要盲目地追求産品外觀顔色，隻要産品色澤正常即可，外形過于完美，價格卻不高的很可能就是處理過的劣質無花果幹。而且由于品種原因，一些無花果幹正常的顔色本就比較深。小編建議大家盡量選購知名品牌的産品，這樣能更有質量保證。

無花果富含18種氨基酸和多種維生素，其中硒含量是食用菌的100倍，大蒜的400倍，是名副其實的富硒水果。果實内的果糖和葡萄糖，也極易被人體吸收利用。

常吃無花果不僅能健胃清腸、消腫解毒，還能緩解腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛等多種病症，好吃又健康！

/ “害得”我們咽喉病好了 /

将2枚無花果加水沖泡，或将15g無花果煎後水煎服用，也可根據口味适當加入冰糖調味。

若是咽喉發炎，則可将15g幹無花果研末後吹與于喉部即可緩解病症。

/ “害得”我們精神更好了 /

用50g新鮮無花果配上100g瘦肉，加水慢炖半小時即可，連續服用一個月以上，整個人的精氣神都不一樣了！

若是再用15g無花果泡水飲用，作為搭配效果更好！尤其是肉瘤、乳瘤患者一定要試試！

/ “害得”我們血糖正常了 /

飲用無花果水還能，降低血糖，遠離高血糖！隻需用15g無花果配上10g枸杞，加水煎沸，每日1劑，連同無花果及枸杞一同食用。

或用50g無花果配上100g苦瓜，切片煮湯，調味飲用，服用一至兩周即可将血糖穩定在較好範圍。

/ “害得”我們腸胃健康了 /

無花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食無花果，其中的酵素配合胃液，能有效促進消化，增進食欲。

三餐前各吃1枚無花果，不僅能緩解慢性胃炎，還能改善習慣性便秘，對緩解痔瘡出血有奇效！

/ “害得”我們腸道輕松了 /

無花果中的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促進機體對食物的消化，增進食欲。

此外，無花果中脂類種類衆多，還能潤腸通便，促進機體排毒，還喝什麼常潤茶啊！

/ “害得”我們血脂低了 /

無花果中的脂肪酶、水解酶等能有效降低血脂，減少脂肪在血管中沉積，從而降低血壓，預防冠心病。心血管不好的朋友一定要多吃！

/ “害得”我們身體健康了 /

無花果直接吃起來甘美無比，煲湯喝也很是滋補。

取30g無花果、配上30g奶漿藤和15g黃花菜根，與豬蹄同炖，香氣宜人軟糯滋補，讓你身體健康、面色紅潤，立刻年輕10歲！

/ “害得”我們消化好了 /

将幹無花果切成小塊，入鍋炒制半焦後，加入适量白糖，無花果茶就做好了。日常用開水沖泡，不僅味道好而且促消化。

據說無花果不是想買就能買到，遇到了就是福氣。

看到有賣的一定要多吃點喔

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