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豬心怎麼處理幹淨

生活 更新时间:2024-07-01 07:53:38

豬心怎麼處理幹淨?對豬心的外表進行清洗,先用水浸泡20分鐘,然後用流動的清水沖洗幾遍,直至将豬心的表面洗幹淨 ,下面我們就來說一說關于豬心怎麼處理幹淨?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豬心怎麼處理幹淨(如何能把豬心清洗幹淨)1

豬心怎麼處理幹淨

對豬心的外表進行清洗,先用水浸泡20分鐘,然後用流動的清水沖洗幾遍,直至将豬心的表面洗幹淨。

用小刀沿着豬心的大血管将其劃開,可以看到裡面會看到很多血塊,腥味就是從血塊處來的。豬心清洗的關鍵就是要将這些血塊清洗幹淨,這樣腥味才可以去除。

将剖開的豬心放在水龍頭下一邊洗一邊用手擠壓,将裡面的凝血洗出去。

将血塊清洗完之後,再用面粉将豬心裡裡面面多抓幾遍。

将面粉洗去,到這裡基本上豬心就清洗幹淨了。

在過程中,也可以用先用醋搓洗,洗幹淨後再用面粉抓,這樣會更加徹底。

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