西紅柿想說：我怎麼碰到你（黃瓜）就變得這麼毒了？以前我們不都好好的嗎？

黃瓜想說：我也摸不着腦子了，我們搭配一直營養很均衡啊！

西紅柿、黃瓜：我們倆真沒毒也不會緻癌，都多少年前的謠言了，你們别信！！！

話說前段時間有大家分享了一個曾經我減肥的食譜，這個食譜裡面，就用到了黃瓜和西紅柿，但是留言啊，好多人說西紅柿和黃瓜相克會中毒，不能吃，我隻想謠言真的不可怕，可怕的是居然這麼多人相信西紅柿不能和青瓜一起吃。

那麼最好的證明方法就是我左手一口黃瓜，右手一口西紅柿，吃得很爽，沒事大家盡可放心，這樣吃沒問題，30多年還是這麼吃過來的。那麼西紅柿和黃瓜為什麼不能吃，到底能不能吃，我覺得你應該搞明白，今天看完這篇文章，相信你就都懂了。

接下來天氣會越來越炎熱，誰家沒拌個黃瓜、炒個西紅柿雞蛋呢，有事嗎？沒事吧！謠言制造者非得搞一個戒律出來，我還是發現依然有很多人對這樣的理論深信不疑，甚至有人在做飯之前先要查一查食物相克表，生怕哪些食物在一起産生毒性或破壞營養。

黃瓜裡面含有一種分解酶，當他遇到含有維生素C的西紅柿的時候，就會把部位維生素分解掉，這樣我們吃西紅柿的營養都會被破壞掉！這個說法是沒有科學依據的，站不住腳！科普一下你并不知道的是，正常的黃瓜是不會産生酶的，黃瓜隻有被榨成汁的情況下，才能産生一絲絲的酶，分量非常的小，基本上可以忽略不計。

很多人覺得西紅柿的維生素C非常高，這個說話也是非常的不負責任！别的不說随便攝入一個橘子、橙子維生素C都是西紅柿的好多倍。還有一個重點，你們并不知道的青瓜身上，就自帶有維生素C吧？自帶維生素C的黃瓜，青瓜怎麼去分解或者氧化西紅柿的維生素呢？說吃掉一根黃瓜就能把西紅柿的維生素都破壞掉，完全是假的。

西紅柿是維生素C之王？錯了！很多人都沒有搞清楚西紅柿的維生素有多少。100克的西紅柿維生素C含量19毫克，就單單辣椒，每100克含有維生素C大約198毫克，随便取出一根就可以是你的幾十倍。你那些說西紅柿是維生素C之王的，别再說了。

普通的一頓飯、一頓菜對于我們來說，都有含有各種營養、維生素、微量元素等等，這些都是相互均衡的，沒必要過于地去糾結，當然了還有更重要的是，以後别再跟人家說西紅柿和青瓜不能一起吃了，最後也請自己别再吓唬自己，吃了這麼多年了，就被幾篇文章、視頻打敗了，西紅柿和青瓜不可怕，謠言最可怕。

我是心玥美食廚房，華山巅峰頭把美食交椅，多年獨領風騷，未得一敗！專注美食科普、美食分享、廚具評測，關注我，讓你了解更多的廚具和美食知識。

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