黃芪是“補氣之長”，很多中老年人也喜歡用它泡水喝，但是也有一些人有疑問：高血壓患者能喝黃芪嗎？黃芪用不對是不是對身體有危害？

本期專家

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1黃芪 西洋參——控制血壓

專家告訴我們：高血壓患者也可以吃黃芪，關鍵是需要辨證準确，有易疲勞、氣短、氣喘、易出汗、少食、便稀等氣虛表現的高血壓患者，可以用黃芪調理，而且效果很不錯。

節目曾采訪了一個102歲的高奶奶，她耳不聾、眼不花，走路也不晃，甚至還可以照顧生病的家人。

高奶奶雖然高血壓已經60多年了，但現在控制得不錯，這和她平時常喝的一種代茶飲有關——黃芪和西洋參泡水喝。這也是她的長壽秘訣之一。

趙繼福趙老在此基礎上，又加了活血的三七粉或藏紅花，可以更好地調理老年人氣虛血瘀型的高血壓。

黃芪活血降壓飲

【組成】西洋參3克、黃芪5克、三七粉5克或藏紅花1克

【用法】煮水代茶飲。建議長期喝，至少喝一個月。

2黃芪還可以這樣用

對于老年氣虛便秘類型的患者，可以用黃芪搭配蜂蜜、黑芝麻、陳皮等；

而手腳冰涼的患者，說明除了氣不足，還存在血虛或者血不暢，可以搭配一些養血活血的藥材，比如既能養血，又能活血的當歸，補氣補血的大棗，達到氣血雙補。

黃芪水什麼時候喝更合适？

早上喝黃芪水，補氣升陽效果好。

提醒：每個人的體質情況不同，建議找中醫辨證後再用黃芪。

黃芪性溫，會助熱生火，所以體内有熱的人群不适合用黃芪。

以下症狀适合用黃芪：

食少、腹脹、便稀、乏力、術後癰瘍，傷口不易好。

以下症狀不适合用黃芪：

① 肝火旺、目赤耳鳴

② 舌苔黃膩、面部多油、口臭

③ 大便黏膩、小便短赤

表證：感冒、發燒、咽痛、頭痛、月經期、孕期、過敏體質。

可以根據黃芪形、質、色、味四個方面來挑選：

形：形狀越大越好，切片整齊，大小均勻

質：好黃芪質地偏硬，斷面後可見纖維

色：好黃芪外皮棕黃色，芯為淡黃色

味：好黃芪有股豆腥味，嚼之味道略甜

補氣要選生長三年以上的黃芪，甘味醇厚的質量相對更好。

有些人認為生黃芪泡水會上火，用炙黃芪泡水就不會上火了。

但專家指出，喝黃芪上火和其炮制方式沒有關系，生黃芪補氣升陽、固表、托毒作用較強；而經過秘制後的炙黃芪補中焦、補脾，在治療腹瀉、脾虛方面效果更好。

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