沖奶粉用什麼水好一些?當了媽媽以後，會有許多讓新手媽媽頭疼的事兒，比如說，給寶寶喂奶這件事，就相當的複雜有母乳喂養條件的，需要考慮飲食方面要不要有忌口，寶寶吃奶會不會吃撐了；沒有母乳的，更會糾結于奶粉的選擇，用什麼水沖奶，乃至用什麼溫度的水沖奶，下面我們就來聊聊關于沖奶粉用什麼水好一些?接下來我們就一起去了解一下吧!

沖奶粉用什麼水好一些

當了媽媽以後，會有許多讓新手媽媽頭疼的事兒，比如說，給寶寶喂奶這件事，就相當的複雜。有母乳喂養條件的，需要考慮飲食方面要不要有忌口，寶寶吃奶會不會吃撐了；沒有母乳的，更會糾結于奶粉的選擇，用什麼水沖奶，乃至用什麼溫度的水沖奶。

我有個第一次當媽媽的朋友，最近也為"沖奶粉用什麼水"糾結不已。剛開始用白開水，後來聽說白開水可能有重金屬殘留，從此開始花大價錢買 "嬰兒專用水"，但嬰兒專用水打開瓶蓋後往往一次用不完，再用的話又擔心細菌超标，扔掉很心疼……

所以，當她問我到底該怎麼辦的時候，相信已經是焦頭爛額了。我說你如果想讓嬰兒專用水能多用幾次的話，可以自己掌握點衛生常識，比如：

1. 固定由某一個人（媽媽或者爸爸或者婆婆）打開瓶蓋；減少交叉感染；

2. 打開瓶蓋的時候手盡量擰蓋子的上部，不接觸瓶嘴；減少手上細菌接觸；

3. 盡量用幹淨幹燥的手打開瓶蓋；同樣可以減少細菌進入瓶子；

4. 沒用完的水存放在封閉幹燥的空間裡；讓外部環境細菌盡量少；

5. 根據環境不同靈活掌握。如果是在醫院，空間密閉細菌較多，那就盡量打開後隻用一次；如果是悶熱的高溫潮濕天，也要如此。

總之，我給這個新手媽媽的終極建議是：很多事情需要自備常識，所謂的專家意見考慮不了每個家庭的具體情況，最終做決定還要靠自己。

後來我慢慢發現，類似于這個新手媽媽"沖奶粉要用什麼水"的問題其實非常普遍。我總結了一下，她們的擔心主要集中在三個方面：

第一個：細菌

擔心嬰兒專用水打開瓶蓋後細菌超标，所以用一次就倒掉；

擔心飲水機上的桶裝水細菌超标，所以沖奶粉不敢用飲水機上的水；

擔心自來水/直飲水裡有細菌，所以燒開後再沖奶粉。

第二個：重金屬超标

從懷孕的時候起，每個媽媽就接受了醫生的"重金屬危害"教育。比如說鉛污染，在我國飲用水中比較普遍。體内鉛超标，妊娠早期會引起流産、胚胎停止發育、無能兒、胎兒神經管畸形等。對寶寶來說，鉛類重金屬蓄積體内,嚴重危害人體神經、造血系統及消化系統,對嬰兒的智力和身體發育影響尤其嚴重。

第三個：礦物質不夠

很多媽媽都知道鈣鎂等礦物質對人體健康的重要性。所以她們不會用純淨水沖奶粉，因為純淨水不含礦物質和微量元素。這種選擇是對的。寶寶營養方面最重要的礦物質有鈣、鐵、鋅等，純淨水中都沒有。 寶寶若缺乏鈣和鐵，常容易發生佝偻病和營養不良性貧血。寶寶缺鐵會出現貧血，體質衰弱對成長發育有所不利。寶寶缺鋅食欲差，生長發育延緩，生殖功能減低。寶寶缺硒心功能受損，，易發多種傳染性疾病……

問題找到了，既然大部分媽媽擔心的都是細菌、重金屬超标、礦物質這幾個方面，那 "沖奶粉用什麼水"還是能夠解決的：

（1）把水燒開，滅菌

在我國，用溫開水沖奶的家庭占多數。這種做法并沒有錯，但有個前提，那就是家裡自來水水質好，比如說城市自來水水源地很好，從未發生重金屬污染、藻類有機物超标、發黃有異味等類似事件，且最好居住的是新小區，家裡裝了前置過濾器什麼的。

如果缺乏上述前提，也即存在污染或者二次污染的自來水，也是不能夠燒開沖奶粉的。

與細菌相關的常識還有：存放超過2天的桶裝水，細菌易超标；打開後沒及時喝掉的瓶裝水，易滋生細菌；以及淨水器、飲水機因為不經常清洗所帶來的機身污染，導緻細菌超标。存在這些隐患的水，都不能用來沖奶粉或者兌到奶裡。

（2）檢測水中的重金屬污染，放心

理論上講，自來水中一定會有重金屬污染，所謂的合格與否隻是一條及格線，對成人來說合格的指标，用來給寶寶沖奶粉可能就不太合适了。

是不是家裡安裝了淨水機就沒有重金屬污染了呢？并非所有淨水機都是過濾重金屬。最好的過濾重金屬的是反滲透淨水機，反滲透膜是高精度過濾膜，幾乎可以無差别去除水中所有的雜質，包括懸浮物、膠體物、細菌、病毒、重金屬離子等等，強調絕對的安全。

但遺憾的是，這種依賴膜孔徑過濾和的工作方式，會把有益的礦物質也過濾掉，比如說鈣離子直徑為0.4納米，鎂離子直徑為0.532納米，這些有益礦物質在經過RO膜時，也會被過濾掉，所以對于兒童而言，這樣的飲用水安全有餘而健康不足。

還有些家庭安裝的淨水機比較老款，很可能是超濾機，這種機器是過濾不了重金屬的。超濾機微孔小于0.01微米，比細菌小，能濾除水中的細菌、鐵鏽、膠體等有害物質。但大部分超濾機不能過濾重金屬。

相對來說更加合适的是選擇性過濾的方太膜色譜淨水機，過濾有害重金屬的同時保留有益礦物質，更适合有兒童和老人的家庭。

無論是反滲透、超濾還是膜色譜淨水機，徹底打消重金屬超标顧慮的辦法是自己動手測驗水質。網上流傳的重金屬檢測試劑幾十元一份，檢測起來也很方便。以膜色譜淨水機為例，檢驗其重金屬過濾效果。鉛、汞、銅等都是自來水常見的重金屬污染物。

以銅離子為例，用銅離子顯色試劑測試後，過濾前的自來水變成了粉紅色，而膜色譜淨水機過濾後的水則看不出顔色變化，還是試劑本身稀釋後的淺黃色，說明膜色譜淨水機過濾後的水中，銅離子已經基本被除去。

（3）檢測水中的礦物質含量，安心

相比成人,寶寶身體獲取礦物質的渠道較為單一,大多是通過母乳、輔食和水,因此,寶寶的飲用水中的礦物質是必不可少的。

世衛組織公開發表的論文《飲用水中的營養礦物質對嬰兒和少年營養的影響》指出：嬰幼兒更容易受到高礦物鹽攝入的有害影響。少數淨水器可以保留水中的礦物元素，如果礦物質含量适中，也需要高溫殺菌後才能供嬰幼兒飲用。

從網上買礦物質檢測試劑也不貴，檢驗流程也很簡單。我繼續用方太膜色譜淨水機做礦物質實驗。左邊是用RO膜淨化器過濾出來的水，比較接近理論的純水，加入試劑後變藍色，表示不含鈣鎂離子；而右側膜色譜淨水機過濾後的水樣，遇到試劑變成粉紅色，表示仍含大量鈣鎂離子。

總之，"用什麼水沖奶粉"這個答案是：

1） 如果用嬰兒專用水，要注意衛生操作減少細菌；

2） 如果是普通的白開水，要注意檢測水質裡是否含有重金屬污染。如果家裡安裝淨水器，不建議用反滲透機，因為其生産的是純淨水；超濾能保留礦物質，但有重金屬隐患；

3） 如果是購買商品水，國産水分為"飲用天然礦泉水"和"包裝飲用水"，天然礦泉水是可以沖泡奶粉的，但要注意看生産日期和保質期。包裝飲用水需要區分清楚，通常分為天然水/礦泉水/純淨水/蘇打水/人工礦物質水，後三種是不宜沖泡奶粉的。

最後再貼一下世衛組織WHO推薦的健康飲水的7個标準，我覺得這7條标準也适用于"沖奶粉水該用什麼水"：

不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質（尤其是重金屬和有機物）。

人體所需的礦物質和微量元素的含量及比例适當。

PH值呈弱堿性（7.0—8.0）。

水分子團小（核磁共振半幅寬度低于100HZ）。

水的硬度100—400mg/L（以碳酸鈣含量計）為宜。

水中溶解氧及二氧化碳含量适度（溶解氧=6 mg/L）。

水的營養生理功能（溶解力、滲透力、擴散力、乳化力、洗淨力）要強。

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