孩子有胃火吃什麼食物好?胃不好多吃此物，挂上糖霜，又香又酥脆，大人小孩都愛吃，下面我們就來聊聊關于孩子有胃火吃什麼食物好?接下來我們就一起去了解一下吧!

孩子有胃火吃什麼食物好

胃不好多吃此物，挂上糖霜，又香又酥脆，大人小孩都愛吃

快過年了，家裡的零食也不能缺了，除了大包小卷往家裡買，還有就是自己還得要做一些小零食，好滿足家人的胃口，其實我以前也是什麼都不會，我家裡甚至都沒有烤箱，後來有了孩子就變成超人了，隻要是孩子喜歡吃的，我都會學着做，然後做給孩子吃。

一直到現在已經是美食達人了，這也要感謝大家一直以來的支持，如果大家覺得我的文章對您有幫助的話，歡迎大家關注我，每天都會有不同的美食分享，今天就給大家分享一道好吃的小零食，這個小零食是我們家大人孩子都喜歡的一種小零食，就是糖霜花生。

花生大家都知道是一種很有營養的食材，尤其是養胃有特别好的功效，胃不好的人要多吃花生，慢慢就會将胃口養好，這個是我親身經曆的，我以前就是胃口特别不好稍一不慎就會胃疼，後來自己就開始注意飲食，然後就是經常吃生花生，然後就好多了。

将花生挂上糖霜，味道就更好了，又香又酥脆，大人小孩都愛吃，下面就來跟我一起試一試吧。

【菜品】：糖霜花生

【烹饪食材】：花生仁150克、細砂糖适量、水适量、澱粉适量

【烹饪步驟】：

1、首先準備好要用的所有食材，我用了大約是150克的花生，大家可以按照自己實際情況來決定用量。

2、然後把花生仁放在烤盤上送入烤箱，175度上下火烤15分鐘左右，時間到了取出來備用。

3、鍋中加入适量的清水，然後在加入适量的細砂糖。

4、小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到白糖慢慢融化，已經産生了很多的小氣泡，大家要不停攪拌。

5、用鍋鏟試一下，直到能拉出絲來就差不多了，然後把烘烤好的花生仁放入鍋中，快速的翻炒，這個時候一定要快速，将糖漿裹住花生。

6、然後再篩入澱粉，快速翻拌均勻，确保每一個花生都沾滿了澱粉。

7、然後關火，利用餘熱再繼續不停攪拌，直到花生已經變得很幹脆了就可以出鍋了，這樣簡單美味的糖霜花生就做好了，其實很簡單的，大家快來試一試吧。

【烹饪小貼士】：

1、如果家裡沒有烤箱的話可以直接放入平底鍋中慢慢烘炒也可以，直到炒熟了就盛出來晾涼備用。

2、加入白糖翻炒的時候一定要快速翻炒，直到花生裹滿糖漿。

3、怎麼判斷糖漿有沒有炒好，用鍋鏟試一下，直到能明顯看見糖漿拉絲了就可以了。

4、最後關火後鍋中還是有餘熱的，大家也不要停，也要利用餘熱翻炒均勻，不要炒糊了。

【文案編輯】目海食王小廚

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