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沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎

圖文 更新时间:2024-11-29 18:30:04

柚子肉 500克

蜂蜜 100克

老冰糖 200克

柚子皮 80克

做法步驟

1、把柚子皮用瓜刨刨出來,隻需要外皮黃色的部分。一定要把白色的部分去掉,要不做出來的成品會比較苦澀,口感不好。

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)1

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)2

2、柚子肉剝好,去掉白色的經絡

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)3

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)4

3、老冰糖和蜂蜜準備好

4、把柚子皮洗幹淨,然後切成絲,加滿水,再加一勺鹽浸泡10分鐘去除苦味,浸泡好後焯水用清水清洗幾遍反複幾次去除苦味。

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)5

5、準備一個不粘鍋,然後放入柚子皮,冰糖

6、加入柚子肉,開中火煮開,攪拌均勻

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)6

7、然後轉小火慢熬

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)7

8、熬到快幹水的時候要不停的攪拌以免粘鍋

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)8

9、一直攪拌至濃稠的狀态,離鍋晾涼

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10、最後加入蜂蜜攪拌均勻

沒成熟的柚子能做蜂蜜柚子茶嗎(吃柚子的季節正好做點蜂蜜柚子茶)10

最後,密封放入冰箱冷藏保存。

想喝的時候拿出來舀一勺重溫開水喝,

蜂蜜柚子茶具有理氣、化痰、止咳的作用,對于上呼吸道感染、肺熱咳嗽都有一定的功效。大家跟我一起在家坐起來吧[可愛]

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