“檸檬水能抗癌，效果比化療強一萬倍！”

剛剛做完肺癌手術的趙大爺在手機上看到這條信息，頓時有些激動，連忙撥通了兒子的電話，“兒子，你下班的時候帶二十斤檸檬回家，要新鮮的，個頭大的，我要拿來泡水喝！”

“您不是不喜歡喝檸檬水嗎？嫌酸味太大，紮得舌頭疼！”

“爸這不是得了癌症嗎……”趙大爺有點傷感，“醫生說還要化療好幾個月，我可不想受那份罪了。人家視頻裡說，檸檬水能抗癌，效果是化療的一萬倍！每天喝檸檬水就不用再化療了！”

電話那頭的小趙這才意識到問題的嚴重性，連忙給父親解釋，“檸檬水怎麼能抗癌呢？您還是遵醫囑，按時接受化療吧！”

“兒子，你是被那些無良的醫療公司給騙了！這種檸檬水療法因為效果太好，損害了那些公司的利益，所以才沒有被推廣！”

“爸……”

“我不管，你快點把檸檬給我買回來！”

檸檬水真的能抗癌？醫生揭開真相

傳言中檸檬水的抗癌功效主要基于兩個理由。一部分人說，堿性的檸檬水能調節人體酸堿平衡，進而達到抗癌的目的。另一部分人認為，檸檬水中的維生素C、類黃酮等物質具有抗癌功效，長期食用能殺滅癌細胞。但事實并非如此。

我們的身體就好像是一部複雜機器，各個器官和組織的酸堿度都處于精密的調控之下。比如皮膚的PH值通常在6.0左右，偏酸性環境可以幫助抵抗外界微生物的侵襲。血液PH值在7.35-7.45之間，以維持血液的功能。胃部呈強酸性，PH值1-3，酸性環境可以有效殺滅食物中的微生物。

人體的體液，即血液和組織液可以幫助維持酸堿平衡，腎髒則通過尿液将多餘的有機酸排出，因此正常的人體酸堿度是能夠維持在一定範圍内的。為此，不少健康營養專家辟謠了“酸堿體質”的概念，他們表示食物不能對人體酸堿度産生影響，檸檬水也沒有調節酸堿平衡的功效。

至于檸檬中的抗氧化物質，确實能夠起到抗衰老的保健功效。在一些動物實驗中，這些物質也體現出了一定的抗癌作用。但是，藥物學實驗是一個漫長的過程，動物實驗和人體實驗之間相隔萬裡，在動物實驗中起效并不代表在人體也會起效。另外，脫離使用劑量談功效是非常不切實際的，就算檸檬中真的含有抗癌成分，憑檸檬水的那點攝入量也不産生任何效果。

因此，檸檬水并不能抗癌，說它能代替化療藥物更是徹頭徹尾的謠言。化療藥物是通過嚴格篩選，并經實驗證實可有效殺滅癌細胞的藥物。在長期的臨床實踐中，化療幫助無數癌症病人戰勝病魔。因此，如果不幸被确診癌症，一定要嚴格遵照醫囑進行治療，千萬不要随意聽信偏方和謠言。

網傳檸檬水對身體的好處是真的嗎？

網絡上關于檸檬水功效的說法可謂衆說紛纭，有的說能養顔美白，有的說能燃脂瘦身，還有的說喝檸檬水能預防腎結石。檸檬水真的有這些神奇的功效嗎？

首先，檸檬水中含有大量的維生素C，長期使用對美白皮膚有一定的輔助作用。但是，單純靠喝檸檬水的美白功效十分有限。如果說喝檸檬水能促進皮膚健康，大多要歸功于喝進去的水。

常喝檸檬水對減肥瘦身的人能起到輔助的作用。檸檬水中含有膳食纖維，能促進腸道蠕動，利于排便。每天攝入足量的水也能有效提高人體的新陳代謝。需要注意的是，這裡說的檸檬水，是不加糖、蜂蜜等任何其他成分的檸檬水。含糖的檸檬水飲料不但不能減肥，還可能讓人攝入額外的熱量。另外，僅靠喝檸檬水是不能減肥的，健康飲食和規律運動才是關鍵。

檸檬水中的檸檬酸鹽能夠有效預防結石的形成，大量飲水能促進排尿，有助于将結石從腎髒中帶出。研究表明，每天飲用超過2000ml的水，就可以達到增加尿量，排出結石的作用。但是，腎功能不全的患者不宜過量飲水，容易增加腎髒負擔，造成水鈉潴留，引發水腫。

喝檸檬水能降低尿酸的說法也有一定的道理。檸檬水中嘌呤含量不高，每100ml大約隻有3.4mg，适合高尿酸的人飲用。水的攝入可以降低尿液酸性，讓尿酸更容易随尿液排出。但是，高尿酸血症的患者喝檸檬水不宜加入蜂蜜，因為蜂蜜中含有大量的果糖，會引起尿酸升高。

小結

檸檬水能抗癌是徹頭徹尾的謠言，千萬不要相信。但是，喝檸檬水對身體确實有許多益處，感興趣的朋友不妨嘗試一下。但要記住，沖泡檸檬水的時候不建議加糖，不然這些益處就要大打折扣了！

參考資料

[1] 如何泡好一杯檸檬水[J],老同志之友. 2020,(03)

[2]關于檸檬水的是是非非[J], 心血管病防治知識(科普版). 2018,(13)

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