蓮菜做法?主料:蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔少許、八角1顆、幹辣椒1個、生姜少許、白醋适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于蓮菜做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:蓮藕1節、青椒1個、胡蘿蔔少許、八角1顆、幹辣椒1個、生姜少許、白醋适量、鹽适量。
備好蓮藕、青椒、胡蘿蔔。
蓮藕切薄片兒。
沖洗泡于水中。
胡蘿蔔切薄片。
青椒切塊兒。
鍋中油熱,八角、幹辣椒、生姜炝鍋。
放入蓮藕片翻炒兩下。
調入白醋翻炒均勻。
放入胡蘿蔔、青椒翻炒至斷生即可。
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