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水果含糖量最低的都有啥

生活 更新时间:2024-07-18 12:17:09

判斷一個水果含糖量高不高,通常人們會根據水果的口感來判斷。

水果含糖量最低的都有啥(夏天常見的水果中)1

其實,這種判斷方法并不完全正确,對于同一種水果來說,吃起來越甜,含糖量當然越高。但對于不同的水果來說,就不一定正确了。

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就拿我們常見的西瓜和蘋果來說,大部分人吃起來都感覺西瓜比蘋果要甜,所以就認為西瓜含糖量要比蘋果高,但其實,西瓜含糖量比蘋果要低得多。

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那是什麼原因導緻西瓜明明吃起來很甜,但糖分卻不高呢?

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其實一個水果甜不甜主要取決于兩個方面:第一個是含糖量的高低,第二個就是糖的種類了。含糖的高低很好理解,就是一個水果含糖的多少。糖的種類主要就是兩種:果糖和蔗糖。而果糖則要比蔗糖要甜,所以就造成了西瓜吃起來比蘋果要甜,但含糖量還沒有蘋果高的原因。

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那今天我們就來盤點夏天常見水果中,含糖量最低的5種水果吧!

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根據食品營養成分表中規定,每100克水果中含糖量低于10克的水果稱之為低糖水果。

1. 檸檬

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檸檬是目前水果糖分排行榜中,含糖量最低的水果。檸檬含糖量僅為4%到8%。檸檬不僅含糖量低,而且吃起來口感特别酸,一般都用來榨成檸檬汁食用。

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檸檬的營養也是顯而易見的,檸檬中富含的維生素C可以有效地預防心血管疾病,對于愛美的女生來說,檸檬中富含的有機酸,檸檬酸等高堿性物質還能延緩衰老,抑制色素的功效。

2. 雪蓮果

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雪蓮果的含糖量也非常低,含糖量僅為8%左右,屬于寒性食物。熱量低,口感清脆,非常适合糖尿病人食用。

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雖然說雪蓮果含糖量比較低,但是雪蓮果中果寡糖含量卻是所有植物中最高的。但是這種糖類不容易被人體充分吸收,有助于調節腸胃,從而起到一個調節,預防便秘的作用。

3. 草莓

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草莓的含糖量也非常低,含糖量大緻在7%左右。因為其營養價值豐富,更是被譽為“水果皇後”。

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草莓對不同群體也有非常大的好處。

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草莓中含有一種叫非瑟酮的物質,非瑟酮能刺激信号通路,有助于提高記憶力,非常适合用腦過度的學生和上班族。草莓含有抗氧化劑具有抗炎特性,有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成,可以保護心髒,适合老年人食用。對于愛美的女生來說,草莓富含抗氧化劑和維生素C,有助于延緩衰老,保持皮膚健康和長時間防皺。

4.西瓜

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大部分人認為西瓜含糖量很高,但其實西瓜含糖量并不高,含糖量大緻在5%到12%之間。

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西瓜又被稱為“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。在夏天吃西瓜最大的好處就是可以為人體提供充足的水分,能夠排除身體多餘的熱量達到去熱解暑的目的。

5.菠蘿

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作為熱帶水果的代表,菠蘿的含糖量也并不高,含糖量大緻在8%到10%之間。

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食用菠蘿的好處也挺多的,不僅菠蘿果肉中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,可以分解蛋白,促進消化,進一步達到溶解身體中阻塞的纖維蛋白和血凝塊,可以改善血液循環。

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而且菠蘿皮中也含有菠蘿酶,具有豐富的藥用價值,根據相關醫學研究,長期食用菠蘿皮可以降低心腦血管病,糖尿病等疾病的發生概率。

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以上5種含糖量低的水果介紹完了,還有哪些夏天常見的水果含糖量比較低呢?歡迎在評論區與我們交流哦!

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