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網紅鳳爪的制作方法

生活更新时间:2024-07-18 12:35:26

不少人喜歡吃零食，特别是泡椒鳳爪，啃起來特别帶勁，不過在這裡可要提醒您一句，這熱銷的網紅鳳爪可能出自黑作坊，肮髒至極，您還敢吃嗎？

網紅鳳爪的制作方法（廁所門主角成雞爪）1

一走進四川成都宏運大道西段附近的一個老小區，濃烈刺鼻的味道撲面而來，再往裡走，一位老師傅正專心緻志地處理這一盆子尖椒。此時，另一名中年男子手裡提着兩個塑料袋，從旁邊一個小房間裡走了出來，并直接就将手裡面的東西扔到了地上，原來是幾袋子雞爪！隻見血水順着沒有密封的口袋流了一地，旁邊爬滿了蒼蠅。

網紅鳳爪的制作方法（廁所門主角成雞爪）2

知道記者想買雞爪，師傅打開一個房間門，這就是泡椒鳳爪的加工場所，随意堆放着的不鏽鋼桶，疊放在一起的塑料筐，地面和置物台明顯是長期無人清理，加工用品也都散亂的放着，裡面的味道令人聞之作嘔。

網紅鳳爪的制作方法（廁所門主角成雞爪）3

記者詢問：“你這裡都不打掃嗎？”面對記者的詢問，師傅并不理會，直接拿着湯勺向旁邊廁所走去，而這個廁所就是清洗和烹煮雞爪的地方。衛生間内放着兩個布滿油污的不鏽鋼材質的大桶，大桶後面還有一個小隔間，地上擺放着四個大鐵盆，其中兩個裡面裝着半成品的雞爪，牆壁上是一層厚厚的黑色污垢。

網紅鳳爪的制作方法（廁所門主角成雞爪）4

這時一名男子搬了一盆雞爪到三輪車上，準備送貨。記者随之跟上去，記者看到，就這樣一個盆子裡面裝着雞爪，放在一個三輪車上，而且盆也沒有做密封處理，他現在要去的位置應該就是要售賣雞爪的位置。

網紅鳳爪的制作方法（廁所門主角成雞爪）5

随後男子騎着三輪車來到附近一條步行街，停靠在一家名叫“太婆雞爪”的小攤前，此時這個小攤前有不少的食客正在排隊購買泡椒鳳爪，據一位經常來購買鳳爪的食客介紹，這個鳳爪攤在新都很有名氣，味道麻辣酸爽，最近還在網上火了起來。網上一搜有很多這樣的視頻，第一個就是這家作坊供應的雞爪，點開視頻評論區，人們紛紛留言這家生意爆好流口水了，超好吃，俨然就是一間網紅店。

網紅鳳爪的制作方法（廁所門主角成雞爪）6

但從記者調查的情況看，這間網紅店的衛生狀況簡直令人發指！經記者舉報後，當地執法人員檢查發現，該加工作坊無法提供任何相關證照，就連健康證也早就過期了，執法人員随即将這個黑作坊查封，責令老闆停業整頓，接受調查。

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