涼拌蚝油金針菇的做法?金針菇切掉頭撕開洗淨,胡蘿蔔去皮擦絲,接下來我們就來聊聊關于涼拌蚝油金針菇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
金針菇切掉頭撕開洗淨,胡蘿蔔去皮擦絲。
蚝油用生抽、清水調好汁、姜絲、香菜切小。
鍋水煮開滴幾滴食用油,半小勺鹽,下入金針菇煮開1分鐘撈出控幹水份,原鍋水開放入胡蘿蔔絲馬上撈出控幹。
擺盤,小鍋熱入少許油,煎香姜絲,倒入調好的蚝油汁煮開,調入雞精拌勻關火。
淋入蚝油汁,撒上香菜即可享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!