tft每日頭條

 > 生活

 > 如何燒好黃骨魚湯

如何燒好黃骨魚湯

生活 更新时间:2024-06-27 10:03:43

如何燒好黃骨魚湯(這道黃骨魚湯分分鐘光盤)1

黃骨魚是魚刺少,适合老人孩子吃,湯裡加了海帶芽補鈣又有營養。

By 羊羊是吃貨

用料

  • 黃骨魚 兩條
  • 雞蛋 3個
  • 海帶芽 适量

做法步驟

如何燒好黃骨魚湯(這道黃骨魚湯分分鐘光盤)2

1、準備食材,将黃骨魚洗淨,有人喜歡用開水燙一下把魚外表黃色的黏稠液體刮掉,我沒刮。海帶芽是在超市買的,用水泡一下把鹽和沙清洗幹淨切段備用。

如何燒好黃骨魚湯(這道黃骨魚湯分分鐘光盤)3

2、熱鍋将雞蛋煎成荷包蛋備用

如何燒好黃骨魚湯(這道黃骨魚湯分分鐘光盤)4

3、熱鍋倒入玉米油,煎腥味的适合用植物油比較香,熱油後撒上少許鹽可以不粘鍋,加入生姜片,魚就不會粘鍋上,煎香。

如何燒好黃骨魚湯(這道黃骨魚湯分分鐘光盤)5

4、魚煎好後直接倒入開水,要一次性倒夠,加入煎好的雞蛋和海帶芽,加入少許鹽和雞精,蓋上鍋蓋煮十分鐘即可。

如何燒好黃骨魚湯(這道黃骨魚湯分分鐘光盤)6

5、出鍋

小貼士

煎荷包蛋用不粘鍋就很好煎,如果沒有的話,就熱鍋後關火讓油冷一點再打入雞蛋就很好成型。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved