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如何制作手抓餅

生活更新时间:2024-06-30 13:57:07

如何制作手抓餅?高筋面粉300克，鹽1小勺，水，蔥油，咖哩粉，今天小編就來說說關于如何制作手抓餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作手抓餅

高筋面粉300克，鹽1小勺，水，蔥油，咖哩粉。

分出150克的面粉加開水揉成光滑的面團；

另150克面炝加溫水揉成光滑的面團；

醒發半個小時後将兩個面團揉到一起；

擀面杖擀成長片，刷上一層蔥油，一層咖哩粉；

錯着交叉疊上；

團起圓餅狀，按扁，再擀開；

入電餅铛烙成兩面金黃，用鏟子使勁錘表面。

出鍋就可以吃了。

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