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如何制作手抓餅

生活 更新时间:2024-12-25 10:47:06

如何制作手抓餅?高筋面粉300克,鹽1小勺,水,蔥油,咖哩粉,今天小編就來說說關于如何制作手抓餅?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何制作手抓餅(手抓餅怎麼做)1

如何制作手抓餅

高筋面粉300克,鹽1小勺,水,蔥油,咖哩粉。

分出150克的面粉加開水揉成光滑的面團;

另150克面炝加溫水揉成光滑的面團;

醒發半個小時後将兩個面團揉到一起;

擀面杖擀成長片,刷上一層蔥油,一層咖哩粉;

錯着交叉疊上;

團起圓餅狀,按扁,再擀開;

入電餅铛烙成兩面金黃,用鏟子使勁錘表面。

出鍋就可以吃了。

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