塑料盒裝熱食的危害?相信大多數人都有這樣的生活經曆，去外面買餐食的時候想打包帶走，店家會随手拿出一個塑料袋，将熱氣騰騰的豆漿、油條、饅頭、水餃等食物裝入袋子；又或者在家裡吃飯，從冰箱裡拿出盛着食物的塑料盒，直接放進微波爐加熱，幾分鐘就能吃上熱氣騰騰的飯菜這樣做，方便是方便，不過市健康管理協會專家高貢提醒，這些做法可能會影響您的健康，今天小編就來聊一聊關于塑料盒裝熱食的危害?接下來我們就一起去研究一下吧!

塑料盒裝熱食的危害

相信大多數人都有這樣的生活經曆，去外面買餐食的時候想打包帶走，店家會随手拿出一個塑料袋，将熱氣騰騰的豆漿、油條、饅頭、水餃等食物裝入袋子；又或者在家裡吃飯，從冰箱裡拿出盛着食物的塑料盒，直接放進微波爐加熱，幾分鐘就能吃上熱氣騰騰的飯菜。這樣做，方便是方便，不過市健康管理協會專家高貢提醒，這些做法可能會影響您的健康。

塑料袋盛熱食“隐患”大

眼下人們每天都有機會和塑料接觸，正常情況，塑料不會對人體産生危害，但如果塑料遇到高溫後，其産生的有害物質就會傷害身體。

專家舉例，在常用的礦泉水瓶或飲料瓶上，會有一個小三角形的标識，三角裡面有一個“1”字，代表這個瓶子是由聚對苯二甲酸乙二醇酯材料制成的。名字很長不用記，隻要記住其耐熱度隻有65℃~70℃就行。這種材料制成的瓶子，隻要往其中倒入超過70℃的水，瓶子很快就會變軟變形，此時一些有害物質就會随之進入水中，如果這時飲入瓶中的水，那麼有害物質會随之進入人體。

同理，日常生活中常用的塑料袋多是由低密度聚乙烯材料制成，當這些塑料制品遇到110℃的高溫時就會發生熱熔現象。而生活中的食用油沸點及微波爐産生的溫度都遠高于這個溫度。剛出鍋的油炸食品被直接放進塑料袋，或者是将冰箱中包裹塑料袋的食物直接放入微波爐内加熱，塑料袋所産生的有害物質就會附着在食物上，并随着食物進入人體。而塑料制品中含有的化學物質，比如穩定劑、增塑劑、着色劑中含有鉛、汞等重金屬成分，如果長期攝入這些物質，對人體的肝、腎影響非常大，易造成肝損傷或腎損傷。

微波加熱選好容器

除了塑料袋需要注意遠離“熱”外，飯盒也需要格外注意。一些“上班族”習慣每天從家裡帶飯，而飯盒的材質較多，有玻璃、金屬的，也有塑料的。塑料材質的飯盒又分為兩種：一種是微波爐專用，另一種就是普通塑料材質。在選擇上，首選應該是微波爐專用材質的飯盒。但一些人不知道飯盒是不是微波爐專用，此時可以找一下盒體上有沒有一個三角形的标識，裡面有一個“5”字，如果有，那說明這個飯盒是可以用微波爐加熱的，因為這類飯盒是由聚丙烯制成的，耐高溫并可反複使用。如果飯盒上沒有此标識，就不要用微波爐加熱。

專家提醒，無論是買早餐或午飯，最好自帶容器，以玻璃、搪瓷材質為首選，或者等食物冷卻後再盛入塑料袋或塑料容器中。不要用塑料袋盛放熱湯類食物，如米線、拉面等。此外，一些微波爐餐盒的盒體是由聚丙烯制造的，但盒蓋卻是用其他材料制造的，所以也要提前看清楚。

一些人習慣用厚實的飲料瓶子來裝水喝，這種情況常溫狀态下用來喝水沒問題，但不要往裡灌熱水。有些人吃桶裝方便面時感覺熱水泡不開面，便倒入熱水後再放入微波爐二次加熱，這樣的做法同樣會讓有害物質随高溫溶解進入方便面中，對身體造成損害。

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