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肉末酸菜絲教程

生活 更新时间:2025-02-06 01:46:32

肉末酸菜絲教程?食材:酸菜150克、豬肉餡100克、油适量、鹽少許、糖1.5茶匙、味極鮮1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜10克、剁辣椒1茶匙、青椒20克,今天小編就來聊一聊關于肉末酸菜絲教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉末酸菜絲教程(肉末酸菜絲的做法)1

肉末酸菜絲教程

食材:酸菜150克、豬肉餡100克、油适量、鹽少許、糖1.5茶匙、味極鮮1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜10克、剁辣椒1茶匙、青椒20克。

清洗幹淨所有的食材,全部切成末,豬肉末分開肥瘦。

瘦肉末加入适量的鹽,糖,味極鮮,生粉,料酒抓拌一下。

鍋内不放油,把酸菜末煸幹水汽,然後盛出備用。

鍋燒熱,放油把肥瘦末煸香,再放入瘦肉末煸炒。

放少許的蚝油提色提味。

放入青椒末與蒜末。

再來上一勺剁辣椒炒香。

酸菜末放入鍋内,大火炒勻,就可以了。

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