酸甜口麻辣拌教程-tft每日頭條

酸甜口麻辣拌教程

生活更新时间:2024-11-23 21:44:22

麻辣香鍋不少朋友吃過，但鮮叫得上口的麻辣香鍋品牌，在我們疑惑為何沒有知名品牌的時候，我們發現周邊一家生意不錯的麻辣香鍋店，讓冉冉我去一探究竟吧。

來到店裡我看到座無虛席的就餐場面，麻辣香鍋的香氣撲面而來，我随後找到了店内正忙的老闆羅先生，待他閑時對他進行了采訪。

酸甜口麻辣拌教程（麻辣香鍋也有新玩法）1

冉冉：“羅先生，請問咱們這個麻辣香鍋是如何做到生意這麼好的呢？”

羅先生：“主要就是一個是我們味道非常好，我們麻辣香鍋有四大特制口味，香辣、麻辣、酸辣、酸甜，不僅外酥裡嫩、香氣十足，特别是麻辣味吃起來非常過瘾，因為我加盟的這個姥食彙麻辣香鍋制作流程化比較高效，所以麻辣香鍋的出餐率很快，如果客戶吃完了，能及時的炒制一份補充給客戶。第二個就是店裡的服務周到，對待每一位客戶姥食彙給我店裡的人員做了嚴格的規範，我對待客戶也比較細心吧，常來的顧客都直接叫我老羅。。這兩點讓我店裡的新客戶變老客戶，客戶也老帶新，所以生意越來越好。

冉冉：“方便說下您這個店現在有多少利潤嗎？”

羅先生：“這個店我從去年初開到現在，平均每月3萬塊左右的純利潤吧”

冉冉：“那您這個收入還是不錯啊，您剛開始投入了多少呢？”

羅先生：“差不多十萬吧，加盟、裝修、設備、食材料、水電煤啊這些東西全部差不多十萬。”

冉冉：“那您這個現在差不多做4個月就回本了對吧？開起這個店來很辛苦吧？”

羅先生：“是的，差不多四個月。辛苦也沒多辛苦，姥食彙總部安排專人給我麻辣香鍋店做了很多工作，幫我選址找合适的店位置啊，裝修設備食材料這些都是總部統一配送過來的，不用自己去弄，也非常感謝他們給我解決了這些大問題，所以前期不怎麼辛苦。然後經營起來後，要對待客戶用心服務，食材料制作衛生啊都要檢查好，客戶慢慢多起來，有賺頭辛苦點也沒啥。”

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