好久都沒發過菜譜了,今天我回歸了!昨天同事給我一根她家自制的香腸!嘻嘻,我的腦瓜子已經開始琢磨着做些什麼來吃,突然想到了焖飯,香腸土豆焖飯一直是我的最愛。做好後,香腸散發的獨特香味,米飯和土豆又吸附了香腸的油香和精華,吃上一口,濃香四溢!
香腸
100g
土豆
100g
大米
1杯
油
适量
鹽
适量
生抽
1匙
調味料
适量
黑芝麻
少許
香腸洗淨切片備用
土豆切成小丁備用
鍋中放少量的油,油熱後,放入香腸翻炒
炒至肥肉部分變成透明色
加入土豆,炒至一分鐘左右
加入一大湯匙生抽
少許的鹽(因為香腸本身就是鹹的)和調味料
在鍋中加平時一杯米煮飯的水,并燒開
淘米備用
将鍋中的土豆、香腸和湯倒入裝有米的電飯煲内膽中
按下精煮鍵
煮好後,盛出,撒上黑芝麻即可!
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