肉打鹵面十種鹵做法-tft每日頭條

生活更新时间:2024-08-22 00:15:07

肉打鹵面十種鹵做法（打鹵面靈魂之黃花菜木耳雞蛋黃瓜鹵）1

有一個愛吃面的老公，我要給他做一百種打鹵面~

By 吃貨小寶寶

用料

肉打鹵面十種鹵做法（打鹵面靈魂之黃花菜木耳雞蛋黃瓜鹵）2

1、淘氣蛋2個

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2、黃花菜泡發後洗淨，切成小段，備用。

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3、木耳泡發後洗淨，切絲，備用。

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4、黃瓜切片，備用。

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5、蔥姜蒜，切片，備用。

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6、将淘氣蛋打散

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7、熱鍋涼油

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8、油熱後，攤雞蛋，打撒，備用

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9、鍋裡放底油，蔥姜蒜爆香。分别放入黃花菜、木耳、黃瓜片（按順序）加入生抽、鹽，翻炒加入攤好的雞蛋點一點醋放溫水沒過食材加入雞汁、五香粉、白糖1勺加入水澱粉1碗煮至粘稠加入蔥花我沒有一直沒有油的幹淨手用來拍照，腦補過程吧

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10、出鍋

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11、煮碗面澆上濃稠的黃花菜木耳黃瓜雞蛋鹵美好的一天

吃的時候還可以拌上黃瓜絲、白菜碼、芹菜段等。因為是鹵，可以做的稍微鹹一些，拌上面才會剛剛好。

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