一、珍珠的定義
珍珠是産在珍珠貝和珠母貝類軟體動物體内，由于内分泌作用而生成的含碳酸鈣礦物的珠粒，由大量微小的文石晶體集合而成的一種有機寶石。
海水中貝類孕育的珍珠叫做海水珍珠，淡水中蚌類孕育的珍珠叫做淡水珍珠。
珍珠的英文名字為Pearl，源于拉丁語Pernnla，意為“海之驕子”。人們将其譽為寶石“皇後”，并把它作為6月份的生辰石和結婚13周年和30周年的紀念石。
珍珠與金銀、琉璃、砗磲、瑪瑙、琥珀和珊瑚并稱為佛家七寶。
二、珍珠特征
1，大小
珍珠的大小指單粒珍珠的尺寸。通常用毫米（mm）為單位。
珍珠的大小對珍珠的價值和價格有重大影響，同等條件下，珍珠直徑越大越珍貴。古人雲“七珍八寶”就意味着大珠的珍珠與稀少。
2，光澤
珍珠的光澤又稱為皮光或皮色。光澤是判定珍珠質量好壞的關鍵依據。所謂珠光寶氣就是這個意思。産地不同、生長條件、生長時期不同的珍珠，光澤有很大區别。
珍珠的光澤強弱與珍珠層的厚度有密切聯系。一般珍珠層厚度越厚，光澤越強。而珍珠層的厚度又與養殖時間有關，時間越長，珍珠層越厚，表面越圓潤。因此養殖時間決定了珍珠光澤的強弱，同時也決定了其價值。
3，圓度
珍珠的外部形态。大體分為規則和不規則兩類。規則形珍珠即圓形、半圓形、橢圓形、水滴型等：不規則珍珠又稱為異形珠。
4、硬度
珍珠的硬度主要由構成珍珠的礦物種類決定。珍珠的硬度比無機界的碳酸鈣結晶還要高。方解石的硬度為3，珍珠的硬度一般為3.5-4.5之間。珍珠層越厚，質量越好，硬度越高。
5、顔色
珍珠的顔色是其體色、伴色和暈彩綜合的顔色。
珍珠的顔色成因可分為外部因素和内部因素。外部成因主要有母貝的體色、植入珠核、養殖水體中的微量元素、養殖水體的溫度、PH、濃度等，同時珍珠養殖技術尤其關鍵。内部環境主要有有機色素、金屬元素和有機質等，這是本質上的原因。
伴色是漂浮在珍珠表面的一種或幾種顔色。珍珠常見的伴色有：白色、粉色、銀白色、青綠色等。
暈彩是在珍珠表面形成的可漂移的彩虹色，是從珍珠表面反射的光中觀察到的。不是每一顆珍珠都會有暈彩，同等大小的情況下，珍珠的暈彩越好，珍珠的價值也越高。
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