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鹿茸可以放冰箱保存,但是放的時間不宜過長。
鹿茸作為一種食材,是可以放在冰箱中保存的,隻不過保存的時間不宜過長,不然與冰箱中其他的食物混放的時間一久,容易使得各種細菌和味道侵入,影響鹿茸的風味和衛生。
鹿茸是雄鹿還沒有長成硬骨時的嫩角,含有血液,帶有茸毛,放在冰箱中保存之前,最好先将其放入塑料袋中包裹好,這樣可以延長其保存時間。
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