“我還不到50歲，怎麼就有這麼多白頭發了？！肯定是被你氣出來的！”一大早王大姐對着鏡子梳頭發的時候，突然發現黑發中“冒”出了些許刺眼的白色，她郁悶地回過頭對着正悠閑吃早飯的老伴吼道，老伴尴尬地笑了幾聲，沒敢吱聲。

王大姐年輕的時候，其實也算是當地的“一枝花”，自從嫁給老李以後，常年忙于照顧家庭，料理家務事，再加上婆媳矛盾也不少，這幾年似乎看上去比同齡人老了，特别是她曾經引以為豪的這一頭烏發，不僅掉得越來越少了，現在連白頭發都增多了，她想着就一肚子火氣沒處發，擔心自己身體出了什麼問題，她便獨自一人去了醫院。

醫生詳細詢問了王大姐的情況，對于她的疑惑也做出了回答，白頭發的形成原因除了與年齡、遺傳等因素有關以外，還與營養、情緒、壓力有關，同時還需要考慮是否缺乏營養素引起的。像王大姐的白頭發，應該主要還是跟情緒壓力等因素有關，同時醫生還囑咐了她進行相關微量元素的檢查，必要的時候需要補充營養素。

相信不少朋友也與王大姐一樣，有着相同的煩惱，人到中年，白頭發就如雨後春筍般冒了出來，似乎在一夜之間就白了頭，而且頭發也掉得厲害，這如何不讓人發愁？那麼，白頭發是怎麼引起的呢？具體可能與缺乏哪些營養素有關？今天怪醫生就與朋友們一起來聊聊這個話題。

首先需要說明的是，白頭發大多與年齡因素及遺傳因素有關，不過，臨床也有青少年就出現大量白發的現象，那麼需要考慮是否是病理性的原因。比如中醫認為腎主骨髓，其華在發，氣血不足或者肝腎不足或導緻少年白發。30年以後的白發增多，可考慮與精神神經因素有關，特别是生活壓力過大、情緒波動較大的人群，一般通過自我調節，比如均衡營養、保持心情舒暢等可緩解症狀。

而在日常生活當中，白頭發多見于中老年人，這種生理性的白發，主要是随着年齡的增長，皮膚老化，毛囊也在老化。特别是人到了中老年以後，毛發中的黑色素，随着毛囊中的黑色素細胞分泌黑色素顆粒的功能下降，黑色素的分泌量也會随之減少。

再加上機體的新陳代謝逐漸緩慢，頭發無法獲得足夠的營養，自然容易出現白頭發，另外還有遺傳因素也會影響到咱們頭發的顔色，比如父母雙方有一方患有過少白頭，那麼子女出現這種情況的概率也會随之提高，不過以上這些都屬于正常的生理現象，很難通過人為力量去進行改變，抱有平常心，及早預防即可，一般無需過于擔心。

另外，神經精神因素比如長期熬夜、精神高度緊張、長期焦慮或精神壓力大、勞心勞神等，導緻神經長期處于高度緊張狀态，頭發中的毛囊處于收縮狀态，也會導緻毛囊中的黑色素細胞功能出現下降，黑色素分泌減少，最終長出白發。

還有不良飲食習慣，比如暴飲暴食、長期高油高脂飲食等，也會造成毛囊黑色素細胞的合成障礙，引起白發現象。

還有一種情況就是缺少維生素和微量元素，也可以導緻提前出現白頭發。那麼，具體是缺乏哪幾種營養素呢？

第一，維生素B族

維生素B族是維生素中的一組維生素，屬水溶性維生素，包括維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B6、維生素B9、維生素B12等。它在體内含量是及其微少的，但卻是人體必需的營養素之一，在機體的代謝、生長發育等過程中發揮着重要作用，能夠參與體内蛋白質、脂肪以及糖的分解代謝，也是決定黑色素合成的一個重要元素，一旦缺乏，就會影響黑色素細胞分泌黑色素的功能，導緻黑色素分泌不足，出現白發症狀。

如果人體缺乏維生素B族中的某一種或幾種，那麼就會導緻不同的症狀，比如缺乏維生素B1會導緻疲勞、食欲不振、精神萎靡、眼光呆滞、心髒肥大、肌肉無力等多種症狀，而維生素B2是參與蛋白質和氨基酸的兩種輔酶的重要組成成份，可以促進細胞、毛發、皮膚發育和生長的作用，一旦缺乏維生素b2會導緻蛻皮、嘴角幹裂、白發等症狀。

所以說，在日常生活中要注意多補充維生素B族，特别是維生素B2的補充，建議多吃果蔬、動物肝髒、米糠等富含維生素B族的食物，比如橘子、香蕉、番茄、芹菜、油菜、卷心菜、花菜、蘆筍、菠菜、甘藍等蔬果，另外豬肉、牛肉、蛋類、沙丁魚、腰果、核桃、開心果、小米等食物當中也含有維生素b族。

第二，銅和鐵元素

鐵元素是維持生命的重要元素之一，可以将氧氣輸送到身體的各個部位，參與血紅素和肌紅蛋白的制造，促進人體大腦及骨骼的生長，而銅在人體中的含量比鐵少得多，僅為100-200mg，銅元素不足的話也會影響鐵的吸收，其主要作用是輔助造血，即催化血紅蛋白的合成。

缺銅會使人體内重要的酶活性降低，從而導緻骨骼生成障礙，造成骨質疏松，缺銅還可發生脫發症及白化病等，目前有研究認為，銅離子降低以後，可影響體内的酪氨酸酶的合成代謝，從而影響了色素的形成，黑色素分泌減少自然容易白發。

黑色素顆粒

其實每個人的頭發色素顆粒裡面都是含有銅元素和鐵元素的，兩者會影響一個人頭發的顔色。所以，當銅元素以及鐵元素缺乏的時候，也會影響發色，建議日常多吃富含鐵元素及銅元素的食物，比如豬肉、牛肉等紅肉，豬肝、牛肝、雞肝等動物肝髒，大豆、紅棗、核桃、海帶、芝麻醬等食物。

總的說來，遺傳因素、年齡因素、不良飲食習慣、精神神經因素比如長期焦慮、精神壓力大、缺乏維生素和微量元素等都可能會造成白發，目前是沒有特效的藥物可以用于發色的調整，特别是因年齡及遺傳因素引起的白發，隻能順其自然，報以平常心看待。

而對于精神神經因素、不良飲食習慣、缺乏某種營養素等因素引發的白發，那麼建議通過生活以及飲食調理來改善，平時飲食營養均衡，多吃富含維生素的蔬果，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳等，也可以在醫生指導下适當的補充維生素和微量元素，同時還需要注意盡量避免多思多慮，保持心态樂觀、情緒穩定，保證充足的睡眠，盡量不要熬夜，相信經過以上綜合調理，白發的狀況可以得到一定程度的改善。

作者言：大家好，我是緻力于用簡潔易懂的語言科普醫學知識的怪醫生。碼字不易，本文内容是參考權威資料并結合個人經驗而成。

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