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新疆囊餅做法

生活更新时间:2024-11-23 06:41:21

新疆囊餅做法?準備所有食材：面粉，鹽，十三香粉，酵母，孜然，白芝麻，辣醬，下面我們就來聊聊關于新疆囊餅做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

新疆囊餅做法

準備所有食材：面粉，鹽，十三香粉，酵母，孜然，白芝麻，辣醬。

面粉，鹽，十三香粉，酵母，溫水放入面包機中，程序和面30分鐘。

揪塊面抻拉筋膜，有破洞無事到這個程度即可。

揉圓放入發酵箱28-30發酵二倍大。

5戳坑不回縮即可。

用擀面杖擀成0.3厘米厚的圓皮。

放入披薩盆按壓平抹一層油。

用飯叉紮出數個小眼（沒有烤囊戳用飯叉替代）。

撒少許孜然粉和白芝麻（喜歡吃辣也可放少許辣醬）。

送入預熱200度烤箱上下火中層烤12分鐘，轉230度烤3分鐘表面微黃即可出爐。

切塊食用，口感勁道香味濃。

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