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金剁椒蒜蓉開邊蝦怎麼做

生活更新时间:2024-12-31 04:24:49

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金剁椒蒜蓉開邊蝦怎麼做

用料:鮮蝦30隻,粉絲1把,,金剁椒蒜蓉海鮮調味料1袋,

準備食材。活蝦的口感更好。

粉絲用溫水泡十分鐘，剪成三段。

從蝦的頭部開始把蝦片開，隻剩尾部相連。把蝦線拉出來。

粉絲瀝幹水分平鋪滿盤底。

片好的蝦蝦頭朝裡挨個擺放在粉絲上，盡量蝦肉面朝上。

金剁椒蒜蓉醬一袋50克，喜歡吃辣的直接放兩袋。吃微辣就一袋蒜蓉醬加自己剁的蒜蓉，均勻的散在蝦上即可。

如果口重需要加少許鹽和剁椒蒜蓉醬拌勻再撒在蝦上。

蒸鍋水開放蝦，五分鐘出鍋。應該撒一點蔥花澆一點熱油。

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