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酸辣泡菜的腌制方法

生活更新时间:2024-07-03 03:14:08

酸辣泡菜的腌制方法?包菜用手撕成小片，加鹽腌15分鐘再把水瀝幹，下面我們就來聊聊關于酸辣泡菜的腌制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸辣泡菜的腌制方法（具體有什麼步驟）1

酸辣泡菜的腌制方法

包菜用手撕成小片，加鹽腌15分鐘再把水瀝幹。

少許姜絲和幹紅椒碼在包菜上，燒少許香油淋在上面。

調糖醋汁，比例是一斤包菜，半斤白糖，半斤醋，半斤水。

把調好的糖醋汁倒入包菜裡拌勻，密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃。

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