莴筍你家怎麼吃? 夏天,最常見的涼拌 秋天,最時宜的炒肉 因為我不太愛吃肉 那平菇最新鮮的季節 這兩cp組一起 那叫一個完美 我的家鄉有句俗語 鮮的眉毛掉了 形容一道菜的原汁原味的鮮美 今天這道莴筍炒平菇來這麼形容它, 不為過 趕緊做起來吧!
By 菜單專點黃花菜
1、胡蘿蔔,莴筍,切絲備用
2、平菇撕小瓣
3、熱油爆香胡蘿蔔絲
4、加入莴筍絲
5、最後加入平菇
6、加入清水,鹽,雞精調味
7、最後加入蔥段出鍋
8、吃就行了
清水一定要燒開,因為有了菌菇,一定要燒熟
莴筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;
利五髒,通經脈,清胃熱,清熱利尿。
應用于小便不利、尿血、乳汁不通:鮮莴苣250克,洗淨,去皮,切絲,以食鹽、黃酒适量調拌,分頓佐餐食用。
止腹痛,止牙血
不可多食,多食使人目糊,李時珍引彭乘語雲:莴苣 有毒,百蟲不敢近,蛇虺觸之,則目瞑不見物,人中其毒,以姜汁解之。
不宜與奶酪、蜂蜜同食。
寒性體質者不宜食。
痛風、泌尿道結石,眼疾患者不宜食。
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