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莴筍和平菇可以一起炒嗎

美食 更新时间:2024-08-27 18:09:39

莴筍和平菇可以一起炒嗎(莴筍炒平菇鮮倒眉毛)1

莴筍你家怎麼吃? 夏天,最常見的涼拌 秋天,最時宜的炒肉 因為我不太愛吃肉 那平菇最新鮮的季節 這兩cp組一起 那叫一個完美 我的家鄉有句俗語 鮮的眉毛掉了 形容一道菜的原汁原味的鮮美 今天這道莴筍炒平菇來這麼形容它, 不為過 趕緊做起來吧!

By 菜單專點黃花菜

用料

  • 莴筍 1根
  • 平菇 100克
  • 胡蘿蔔 1/3根
  • 雞精 1克
  • 鹽 1克

做法步驟

莴筍和平菇可以一起炒嗎(莴筍炒平菇鮮倒眉毛)2

1、胡蘿蔔,莴筍,切絲備用

莴筍和平菇可以一起炒嗎(莴筍炒平菇鮮倒眉毛)3

2、平菇撕小瓣

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3、熱油爆香胡蘿蔔絲

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4、加入莴筍絲

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5、最後加入平菇

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6、加入清水,鹽,雞精調味

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7、最後加入蔥段出鍋

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8、吃就行了

小貼士

清水一定要燒開,因為有了菌菇,一定要燒熟

莴筍的營養功效

莴筍味甘、性涼、苦,入腸、胃經;

利五髒,通經脈,清胃熱,清熱利尿。

應用于小便不利、尿血、乳汁不通:鮮莴苣250克,洗淨,去皮,切絲,以食鹽、黃酒适量調拌,分頓佐餐食用。

止腹痛,止牙血

莴筍的飲食禁忌

不可多食,多食使人目糊,李時珍引彭乘語雲:莴苣 有毒,百蟲不敢近,蛇虺觸之,則目瞑不見物,人中其毒,以姜汁解之。

不宜與奶酪、蜂蜜同食。

寒性體質者不宜食。

痛風、泌尿道結石,眼疾患者不宜食。

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