好吃酥脆的薯條怎麼做-tft每日頭條

好吃酥脆的薯條怎麼做

生活更新时间:2024-11-14 20:12:29

薯條是我們生活中常見的小零食，源起于比利時，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行于世界各地。

掌握這個做法，我們在家也能做薯條，酥脆爽口，春節零食不再愁。跟着哈妹一起看看美味可口，做法簡單的自制炸薯條的具體烹饪步驟！

自制炸薯條

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）1

自制炸薯條

配料:
土豆二個、鹽一小勺、油500克、番茄醬适量、椒鹽粉适量、孜然粉适量
烹饪步驟:
1.土豆去皮，清洗幹淨。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）2

2.然後用波浪刀把土豆切成條(粗細自己掌握)。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）3

3.把切好的土豆條，清洗幾遍，然後用水泡幾分鐘。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）4

4.鍋中放水，能漫過土豆條就行，放一點點鹽煮開。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）5

5.然後倒入土豆條，水再次煮開後再煮兩分鐘左右關火。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）6

6.把土豆條撈起來，放入冷水中沖洗兩遍。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）7

7.然後撈起來控幹水份。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）8

8.控幹水份後，把土豆條用塑料袋紮緊放冰箱凍硬，炸的時候從冰箱取出來就行了。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）9

9.鍋中放油，中大火加熱。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）10

10.油熱後把薯條放進鍋裡，炸至微黃。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）11

11.然後用漏勺撈出來稍涼一會。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）12

12.把薯條再次放入油鍋裡面複炸一次，炸至金黃色撈出。

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13.用吸油紙吸掉多餘的油。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）14

14.把薯條裝入竹籃裡，在碟中分别放入孜然粉，番茄醬和椒鹽粉，想吃什麼蘸什麼。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）15

15.一道美味的自制炸薯條就做好了。

好吃酥脆的薯條怎麼做（在家也能做薯條）16

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