低卡菠菜卷的做法?食材:菠菜一小把、即食雞胸肉一塊、紅雲豆一把、秋葵一根、雞蛋兩個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、生菜葉兩片、普通面粉半碗、水1勺、鹽少許、蕃茄醬10克、千島醬10克,我來為大家講解一下關于低卡菠菜卷的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:菠菜一小把、即食雞胸肉一塊、紅雲豆一把、秋葵一根、雞蛋兩個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、生菜葉兩片、普通面粉半碗、水1勺、鹽少許、蕃茄醬10克、千島醬10克。
準備半碗面粉。
菠菜洗幹淨,切小段,放入榨汁機,倒入半碗水,榨成汁,過篩一下,将菠菜汁慢慢倒入面粉中,邊倒邊用筷子快速攪拌。
攪拌至無明顯幹粉顆粒,加入鹽調味拌勻。
不粘鍋中,刷一點點油,用大勺子舀一勺面糊倒入鍋中,攤平。
煎至兩面凝固即可,盛出備用。
買的即食雞胸肉,切細條。
生菜葉洗幹淨瀝幹;黃瓜洗幹淨切絲;胡蘿蔔洗幹淨去皮切絲;雞蛋打散後加入一點鹽,煎成蛋餅,放涼後切絲;菠菜餅上放一片生菜葉,撒點番茄醬千島醬,再放所有切絲的食材,再撒點醬。
從一邊卷起來,包裝一下。
紅雲豆提前煮軟;鍋中倒入清水,放幾滴油,煮沸後放入洗幹淨的秋葵,焯一會,撈出,放涼,切小塊即可。
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