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一對90後的夫妻花50萬開燒烤店

圖文 更新时间:2024-07-28 12:34:46

今天給大家帶來的案例是:成都一家冒菜館,老闆利用“一個塑料袋”,十五天拓客3000人,月收入47萬。

案例背景:

全場降價三塊八,買一送一玩特價,跳樓甩賣最後三天。甚至前段時間,我還看到一條:老闆喝多了盤了個門面,畢竟房租挺貴的,現召集做什麼,參與者均開業免單。

門店引流獲客的招數層出不窮,各位老闆的點子一個比一個玩得花。這裡面有玩成功的,也有玩失敗的。但總結下來,無非就是低價獲客,也就是咱們以前講過的,門店運營的基礎邏輯。

既然做活動邏輯這麼低端,可為何依舊還有老闆們在哭訴,門店不會做活動,做了活動沒有效果,這裡面的原因,你們到底思考過沒有?

就像今天案例的主人公劉老闆,看起來挺聰明的一個老闆,肥頭大耳體胖腰圓,但是在做活動的時候老犯迷糊,就跟小學生平時做題一樣,你給他講的時候,撒都懂,超出銀河系的知識都能給你随嘴說了兩句,可一但動真格的全瞎了 。

一對90後的夫妻花50萬開燒烤店(成都小夥開冒菜館)1

劉老闆是開冒菜館的,其實他店面的活動設計得也挺好的,9.9元享38元冒菜一份,确确實實給到了顧客優惠。但自從這個活動推出以後,他的店生意就一落千丈,每天那是實打實的虧損。

說句實話,可能很多老闆都跟他一樣,甚至你也是這麼做的,也虧了錢,但你就是不知道為什麼虧本,對不對?

本來挺好的一場活動,為什麼會虧本,虧本地點以及能盈利的方向在哪?接下來我就把後期劉老闆調整過後的活動,靠一個“塑料袋“,一個月獲利47萬的活動邏輯,分享給大家。

活動介紹:

逆向盈利課程中給大家講過,實體店做活動,重要的不是活動本身,而是傳播的速度和傳播的途徑。本來活動咱做的就是虧本生意,隻為獲取更多顧客,玩一招薄利多銷。但一場活動總共也就獲客20人,那你說這麼可能有利潤呢?

一般店面老闆在宣傳活動的時候,基本上都是做條橫幅,擺個易拉寶,上面密密麻麻寫滿了字,不用放大鏡有些地方都看不清楚。那你說這樣的宣傳方式,能起到什麼作用嗎?

而我們所用的方式,是去印刷一批塑料袋,然後上隻印刷兩段話,一段是憑此袋子,進店9.9元享38元套餐一份免費得300元消費,第二段話就是門店的地址。

一對90後的夫妻花50萬開燒烤店(成都小夥開冒菜館)2

一定要簡單,越簡單越好,顧客一眼就能看清楚“優惠”是最好的效果。這樣才能迫使顧客不假思索地進入你的店,至于活動詳細的内容,等他到店了以後再告訴他也不晚,反正又不會強制他消費。

一個包裝袋幾分錢,你能送出1萬個塑料袋,起碼就有八千人能看到你的活動,加上9.9元能獲得338元的産品這個活動,那你說你的活動憑什麼做不成功呢?至于盈利那就更簡單了。

盈利邏輯:

像這樣的實戰案例,下方專欄裡面有340多套,如果你覺得還可以,可以直接點擊下方卡片進行解鎖

9.9元可以吃38元的冒充,這一條,相信很多老闆都會覺得,這一定會虧本。覺得本身38元的冒充成本可能在十七八塊錢,加上顧客可能超出這個消費的可能,多個幾塊十幾塊錢,減去收回來的9.9元,最後虧損一定會在十塊錢左右,對不對?

但實際上賬并不是這樣算的,首先你的店面做活動的目的,是為了獲得更多的顧客,在做活動之前你的店面已經處于虧損了。而現在有大量顧客願意進入你的店裡,那麼也就是說,你起碼有了能賺錢的幾率。比如:

1:顧客進店消費,一定會超過38元的基礎消費,多出來的就是賺。

2:顧客進店吃冒菜,本身冒菜是辣和鹹的食物,所以一定會喝可樂汽水。如果你的店還賣冰激淩,那基本上冰激淩的銷量一定也會很高。

一對90後的夫妻花50萬開燒烤店(成都小夥開冒菜館)3

3:就是宣傳印象裡,以前很多顧客都不知道你的店面,但是通過你的這場活動,并且低價讓他們嘗到了味道,後續的消費是不是正常盈利?

鎖客獲利:

而為了能夠确定顧客後續進店的時間 幾率,所以那張免費送的300元的抵扣卡,就起到的關鍵性的作用。

所有顧客進店消費了9.9元 ,都會送一張價值300元的抵扣卡,這個抵扣卡雖然不可以一次性抵扣,每次隻能抵扣20%。但是和同行比起來,他們家一分錢的優惠都沒有,或者他們隻給5塊錢的券,兩個相比起來,那你說顧客是不是一定會選擇你家?

一次抵扣20%,想要把一張300元的抵扣卡抵扣完 ,隻需要消費1500元。從以前的虧本,到現在一位顧客的1500元消費,那你說你是賺了還是 虧了 ?

上述内容節選自我的專欄,具體的實操和活動的幾個盈利點,看完你就知道老闆有多“賊”了,我已經放在下方專欄裡了,點擊下方專欄直接觀看,而且專欄還有而且專欄裡還有300多套,當下市場流行的實戰案例。

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