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家常冷面的做法

生活更新时间:2024-09-07 09:52:27

家常冷面的做法?主料：冷面400g調料：食鹽适量，醬油适量，醋适量，芝麻油适量，元貞糖适量，黃瓜适量，辣白菜适量，芝麻适量，西瓜适量，香菜适量，今天小編就來聊一聊關于家常冷面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常冷面的做法

主料：冷面400g。

調料：食鹽适量，醬油适量，醋适量，芝麻油适量，元貞糖适量，黃瓜适量，辣白菜适量，芝麻适量，西瓜适量，香菜适量。

将冷面撕開，用水侵泡。

黃瓜絲、香菜絲備用。

取适量糖放入碗中。

加入醋。

加入醬油。

放入香油。

加入少許鹽。

放入少許芝麻。

加入冰鎮水。

水開後加入泡好的冷面，開鍋後關火蓋蓋焖5——7分鐘即可。

煮好後的冷面用涼水過涼，控水。

将冷面放入調好的湯中。

加入辣白菜。

加入黃瓜、香菜。

加入一片西瓜，拌勻即可食用。

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