黃豆炖豬蹄黃豆泡多久-tft每日頭條

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久

生活更新时间:2025-02-02 04:46:15

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）1

超愛的一道菜，脂肪含量低營養價值高~

By 深海愛貓咪【豆果美食官方認證達人】

用料

豬蹄 1個
黃豆适量
生抽适量
老抽适量
八角 1個
花椒 10粒
姜少許
蔥少許
蒜少許
冰糖少許

做法步驟

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）2

1、豬蹄切小段洗淨

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）3

2、冷水中浸泡一會

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）4

3、鍋中放冷水，放入豬蹄，加入少許花椒粒

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）5

4、大火煮開後繼續煮3分鐘

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）6

5、撈出豬蹄，冷水沖洗幹淨

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）7

6、黃豆提前泡發

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）8

7、準備所用調料

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）9

8、鍋中放入少許油，小火加熱後放入冰糖碎炒糖色，冰糖上色後放入其他調料煸炒出香味

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）10

9、放入豬蹄

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）11

10、翻炒均勻，上色

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）12

11、倒入沒過豬蹄的熱水，加入适量的生抽老抽。大火燒開後轉小火煮1小時以上至豬蹄熟爛

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）13

12、豬蹄煮爛後放入黃豆繼續煮15分鐘左右

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）14

13、黃豆熟後開大火收汁~

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）15

14、湯汁濃稠後關火出鍋即可

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）16

15、成品圖

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16、成品圖

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）18

17、成品圖

黃豆炖豬蹄黃豆泡多久（黃豆炖豬蹄的做法）19

18、成品圖

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