蘿蔔魚羹的做法?材料:白蘿蔔1隻、帶魚1條、蔥、油、鹽、糖、胡椒粉、料酒、水澱粉,我來為大家科普一下關于蘿蔔魚羹的做法?以下内容希望對你有幫助!
蘿蔔魚羹的做法
材料:白蘿蔔1隻、帶魚1條、蔥、油、鹽、糖、胡椒粉、料酒、水澱粉。
蘿蔔去皮擦成絲、帶魚洗淨切成段、蔥切成蔥花備用。
鍋中倒少許色拉油,加入蘿蔔絲稍炒。
加入帶魚段、1勺料酒、一大碗水,燒開,湯色變得濃白厚稠。
用鹽、糖、胡椒粉調味,再加水澱粉燒開就可。
最後關火撒上蔥花,鮮美無比。
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